中国质量新闻网讯 近日,江西省于都县市场监督管理局启动食品安全专项检查活动,以全链条监管模式,为中高考考生及周边食品安全筑牢坚实防线。
中高考期间,选派业务精干的执法人员,对考点学校食堂、中高考食材配送点进行全程驻点监控,依法对食品加工过程实施全程监督,对重点环节进行跟踪检查,做好考试期间应急处理。开展快速检测,提升保障能力。利用快速检测技术,对考点学校食堂、食材配送点的食品原料,如米、面、肉、油、调味品、蔬菜等备餐食品原料进行现场快速检验,同时开展“你送我检”活动,通过检测快速排查食品安全隐患,为广大考生营造安全放心的就餐环境。
抽检监督股负责人曾爱斌表示:“我们将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责保障考生饮食安全,让家长安心、社会放心。”(通讯员 王雨林)