浓香酱香豆瓣香 四川“三味”上全国名单
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2025-06-05 06:52:59
  • 本报讯（四川日报全媒体记者张明海 文露敏）6月4日，工业和信息化部网站发布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。以“浓香”“酱香”“豆瓣香”为代表的四川“三味”入选，分别是四川浓香型白酒、赤水河流域酱香型白酒、郫县豆瓣。

    　　名单显示，“四川浓香型白酒”传统优势产区主要地域范围涉及泸州市，宜宾市，成都市邛崃市、大邑县、蒲江县，德阳市绵竹市，遂宁市射洪市；“赤水河流域酱香型白酒”传统优势产区主要地域范围涉及泸州市古蔺县、叙永县、合江县，贵州省遵义市、毕节市；“郫县豆瓣”传统优势产区主要地域范围涉及成都市郫都区。

    　　传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单是中国消费名品方阵重要组成部分。

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