高松 发自临沂
尽管今年的蒜价较往年同期偏低,但是我们在采访中也感受到了信心。无论是蒜农还是蒜商,虽然他们对蒜价波动依然感受真切,但是经过多年市场经济的锤炼,已不像过去那样惊慌失措,已经确立了价格波动是一种正常经济现象的观念。
需要指出的是,由于兼具投资属性,与其他蔬菜相比大蒜价格更容易产生波动,而对价格波动的承受能力是有所不同的。蒜商本就以赚取更大收益为目的,他们对价格波动早有预期甚至能从中获益,且承受风险的能力较强;而蒜农则普遍缺乏市场信息指导,抵御风险能力较差。因此,需要有关部门给予更多扶持。让人欣慰的是,兰陵县已在多年前推出了大蒜保险,在一定程度上为蒜农兜底,也给其他产区提供了样本。需要继续予以关注的是,可以通过合作社联合生产、直播电商等方式,赋予蒜农更多议价能力。当然,还要对“炒蒜”行为进行监控,遏制资本恶意操纵市场。
蒜价低对蒜农们来说当然不算好消息,但是对广大市民来说却不是坏事。趁着新蒜下来了,您不妨多买点儿,这也是对蒜农最好的帮助呢。
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