【#吃了几口剩菜女子被送医抢救#】#女子仅吃几口剩菜致意识模糊# 剩菜剩饭热热再吃,这样的饮食习惯其实暗藏风险。前两天,江苏淮安的赵女士就因为吃了几口剩菜,引发了亚硝酸盐中毒。 当天,赵女士独自在家准备早餐时,发现厨房里还有几天前剩下的白菜,便将剩菜和方便面煮在一起当做早餐。 赵女士称,还没吃完就觉得头晕、心慌。赵女士马上电话联系了家人,家属赶到后立即将意识模糊的赵女士送医抢救。医生表示,口唇都有明显的青紫,是亚硝酸盐中毒。经过治疗,赵女士已脱离生命危险。医生提醒,食用过期变质的剩菜、腌制食品,或被亚硝酸盐污染的食物都有可能导致亚硝酸盐中毒。 (央视财经)