城北区举办首届康养美食大比拼活动
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2025-06-03 01:10:29
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本报讯（记者 小蕊）近日，以“高原珍馐·康养食光——厨艺争锋，共品自然馈礼”为主题的城北区首届康养美食大比拼活动在大堡子镇陶北村举行，活动通过美食竞技、健康科普、文化展演等形式，推动健康家庭理念与康养健康服务深度融合。
活动现场，来自各村（社区）的15支参赛队伍火热比拼，陶南村的杂粮胚芽粥、汪家寨村的药膳乌鸡汤、晋家湾村的低盐凉拌菜……选手们娴熟运用传统技法与创新理念，将“药食同源”“四季养生”等理念融入烹饪，现场香气四溢，引得观众驻足赞叹。随后，专业评委与大众评审团从色、香、味、形、创意及文化内涵等维度对菜品打分。
除了美食比拼，《尕老汉》民歌、《旗袍秀》等文艺表演也赢得观众掌声阵阵。志愿者同步开展健康服务宣传，倡导文明婚育、绿色生活理念，现场发放健康宣传资料400余份。
此次康养美食大比拼活动，不仅是一场味觉与视觉的盛宴，更是一次民族团结与健康生活的深度融合实践。通过挖掘民族特色康养美食，搭建起各族群众交往交流交融的平台，让“健康生活”与“民族团结”理念深入人心，为构建和谐、幸福、健康的社区环境注入新活力，下一步，城北区将聚焦区委区政府提出的做好“三篇幸福文章”要求，全力推进青藏高原康养先行区建设，让高原康养服务更有温度、更具实效。
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