绿豆,在中医理论中有着清热解毒的功效,在安徽很多地区,甜而不腻的绿豆糕,是端午节独有的记忆和味道。每到端午,铜陵市永泉小镇的居民雷进、罗春英夫妇俩,都会手工制作一些绿豆糕,不仅自家食用,还要送给亲朋好友,尤其是自己远在上海的孩子。(总台记者 吴俊 邵鑫扬)
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