中国青年报客户端讯(郭晓萌 中青报·中青网见习记者 赵小萱 记者 周伟)在开往昆明的G1537次高铁列车上,槲叶清香与童谣声交织成韵。日前,郑州铁路局集团有限公司振兴办携手定点帮扶栾川县,以“粽情高铁·槲香振兴”和“我的铁路风景”为主题,将非物质文化遗产、城乡共融与童趣温情搬进飞驰的车厢。列车长路铭说,这场没有电子屏幕与虚拟技术的民俗盛宴,用最质朴的手作温度与面对面互动,让400余名旅客在旅途中触摸乡土文化的厚重与乡村振兴的生机。
“蒸透的槲叶韧性最好,裹粽时叶背朝外才能锁住米香。”餐车非遗展台前,栾川槲包技艺传承人手持青褐色槲叶,向旅客演示祖传技法。
“尝尝看,槲叶的甘甜渗进糯米里,是机器粽子比不了的味道!”餐车后部的助农展销台前,工作人员热情邀请旅客试吃刚蒸好的槲包。
乘务员们为餐车披上端午“盛装”,为旅客送上“高铁长桌宴”,车厢化作温馨的大家庭。一位栾川旅客被小朋友们围着教包槲包粽子,他一边包一边说:“爷爷年轻时走山路卖槲包,哪敢想能在这么漂亮的火车上教娃娃传手艺!”
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