转自:中国质量报
本报讯 (杨 杰 张吉祥)在端午节来临之际,为保障市民“菜篮子”安全,江苏省泰州市姜堰区市场监管局通过组织开展食品安全快检业务培训、联合农业农村部门开展联合检查等行动,推进食用农产品质量安全监管行动,守护市民“舌尖上的安全”。
快检业务培训采用“理论讲解+现场实操”相结合的模式,在理论培训环节,深入解读食品安全相关法律法规和标准,明确快检工作自身职责和工作依据,讲解胶体金法的基本原理、适用范围以及快检仪器的功能、使用方法和注意事项,帮助参训人员巩固快检工作的理论基础。在实操培训中,工作人员现场演示农药残留快筛、兽药残留快筛、理化检测等常见项目的操作流程,从采样、试剂调配到数据读取,对每一个步骤都进行细致讲解和示范,确保参训人员都能熟练掌握快检技术,保障每组快检数据的可靠性。
姜堰区市场监管局联合姜堰区农业农村局、天目山街道对农贸(农批)市场开展食用农产品检查,督促市场开办者严格把好“入场关”,做到“凭证入场”;督促市场内经营户主动索取进货凭证、农产品检验合格证或承诺达标合格证,切实履行进货查验和索证索票等食品安全责任;检查市场开办者是否对未能提供农产品检验合格证或承诺达标合格证的食用农产品做到“批批快检”。对食品安全责任未落实到位的市场开办者和经营户当场下达责令整改通知,明确整改要求和期限,跟踪整改闭环。对于情节严重的违法违规行为,市场监管部门依法进行查处。
该局向辖区农贸(农批)市场发放有关宣传册,宣传《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关内容,向食用农产品销售者、集中交易市场开办者发放提醒函180份,制定农批(农贸)市场开办者责任清单和食用农产品销售者责任清单。