来源:CCTV生活圈
早餐奶、核桃奶、巧克力奶
你还在喝这些“牛奶”吗?
注意!如果你购买的牛奶
包装上有“调制乳”“含乳饮料”这些字
可能是你减肥路上的“绊脚石”
不仅浪费钱还没营养
一起来看看吧~
包装上有这些字的牛奶
可能是你减肥路上的“绊脚石”
调制乳、含乳饮料:
如果你购买的牛奶,包装上有“调制乳”“含乳饮料”等字样,可能是你减肥路上的“绊脚石”。
调制乳是指以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。比如早餐奶、核桃奶、巧克力奶等。
含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。由此可见,含乳饮料其实是饮料的一种,不属于乳制品。
以上图中的调制乳为例,除了生牛乳,该调制乳中还添加了白砂糖,可以使调制乳口感更顺滑的单硬脂酸甘油酯以及甜味剂三氯蔗糖。虽然按照国家标准,调制乳的生牛乳含量要求在80%以上,但由于添加了白砂糖与各种食品添加剂,这种调制乳的热量、脂肪含量都高于普通牛奶,而蛋白质含量却低于普通牛奶。其次,食品添加剂有助于丰富调制乳的口感、味道,在不知不觉中,喝进去的调制乳也会更多,热量摄入也更多。
不论是成人还是儿童,如果每天都用这种调制乳来替代普通牛奶,可能就会在不知不觉中发胖或者造成“隐性肥胖”,也就是看起来不胖,但腰围、脂肪含量却是超标的,为健康埋下隐患。
建议:
一般情况下,配料表越简单越好,所以在购买牛奶时,建议选择配料表只有生牛乳的灭菌乳。对于肥胖人群,也可以选择低脂灭菌乳或脱脂灭菌乳。
儿童肥胖的危害
比你想象还大
儿童肥胖,可能会令儿童出现以下健康问题:
● 提前出现高血糖、高血压、高血脂;
● 身高偏矮;
● 性早熟;
● 心理问题。
如何定义儿童肥胖
BMI,即身体质量指数,是国际上公认的一种衡量成人及儿童肥胖程度的方法。
BMI=体重(kg)/身高(m)²
成人:
BMI≥24为超重,≥28为肥胖。
儿童:
相较于成人,儿童BMI标准是动态变化的。
这样吃饭
儿童更健康
关注进食节律:
对于儿童来说,每天按时吃好早餐、午餐、晚餐是很重要的。
健康小贴士:
● 学龄前儿童,可以进行“三餐两点”,也就是三顿正餐、两次点心。一般情况下,正餐间隔时间为4~5小时,点心与正餐的间隔时间是1.5~2小时。
● 睡前两个小时尽量不进食。
均衡饮食:
平衡膳食宝塔分为五大类食物。
● 第一类:谷薯类。
对于肥胖儿童,可用部分粗粮替代细粮。可以在蒸米饭的时候,往里边加点小米或者杂豆,做成二米饭或者杂豆饭。
● 第二类:蔬菜、水果。
根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐,学龄儿童每天新鲜蔬菜的摄入量应为300~500克,应餐餐有蔬菜。
● 第三类:动物性食物,比如肉类、蛋。
食用适量动物性食物,种类多样。对于肥胖儿童,可食用脂肪含量少的肉类,比如牛肉、去皮鸡肉。
● 第四类:奶、豆、坚果类食物。
● 第五类:常用调料。
培养良好进食行为:
吃饭一定要细嚼慢咽、不要吃得太快。
选择健康零食:
● 一小杯鲜牛奶或一小杯低脂牛奶。
● 新鲜的蔬菜水果,比如小黄瓜、小西红柿、苹果等。
● 不超过15克的原味坚果(以果仁计算)。
儿童也需要科学运动方案
“3-2-1”运动原则
● 1岁以上儿童,每天身体活动应不少于3小时。这3小时包括日常生活活动和专门的运动活动时间。
● 2小时户外活动时间,让儿童沐浴在阳光下,对于骨骼健康和预防近视很有好处。
● 3岁以上的儿童,要进行1小时户外中高强度运动,学龄前儿童可以跑步,做追跑游戏,达到微微出汗,呼吸有点快的程度。
对于已经处于肥胖范围的儿童,还需要增加以下锻炼内容,以达到减重目的:
● 力量训练,比如平板支撑、引体向上等,锻炼时间每周不少于两次,每次不小于20分钟;
● 柔韧性训练,比如跳绳;
● 平衡性训练,比如跳格子。
对于已经回避运动、就喜欢待在家里的儿童,不要急于求成,可以先从改掉久坐、走出家门开始。
● 2岁以下儿童,避免接触电子屏幕;
● 学龄前儿童,单次使用电子屏幕时间不超过20分钟;
● 单次久坐时间不要超过1小时。
注意:
对于体重较重的儿童、青少年,骨关节肌肉容易出现损伤,在运动时要做好防护,防止运动损伤出现。
儿童健康小贴士
1.如果你购买的牛奶,包装上有“调制乳”“含乳饮料”等字样,可能是你减肥路上的“绊脚石”。
2.儿童肥胖,可能会令儿童出现以下健康问题:
● 提前出现高血糖、高血压、高血脂;
● 身高偏矮;
● 性早熟;
● 心理问题。
3.这样吃饭,儿童更健康:
关注进食节律、均衡饮食、培养良好进食行为、选择健康零食。
4.儿童运动可参考“3-2-1”运动原则。