转自:邯郸日报
本报讯(记者王丽薇通讯员赵春辉)5月28日上午,邯郸市农村食品安全知识网络公开课第一期正式开讲。此次公开课通过“观邯郸”抖音号进行直播,吸引了2万余名群众在线观看。直播过程中,农村群众积极参与,纷纷留言、点赞、刷屏,活动取得预期效果。
为扎实推进农村假冒伪劣食品整治行动,普及科学饮食知识,增强农村群众食品安全意识,防范食品安全风险,市市场监管局策划开展农村食品安全知识网络公开课活动。
据了解,公开课课程围绕全市农村假冒伪劣食品整治行动,聚焦农村食品安全热点、难点与风险点,每期设定一个主题,分期分批推出。由市市场监管局食品安全监管科室业务骨干担任讲师,讲解内容涵盖“三无”“山寨”食品危害、伪劣食品判别、食品选购储存、聚餐安全防范、食物中毒预防、消费维权 【下载黑猫投诉客户端】指南及主体责任落实等,并将专业知识转化为通俗易懂的语言,侧重知识性与实操性,防范化解农村食品安全风险。
在授课方式上,创新形式搭建网络培训平台。以邯郸新闻传媒中心“观邯郸”直播抖音号、“直播邯郸”等融媒体为依托,打破时空限制,深入农村食品超市、农贸市场、农村大集等重点场所,通过现场讲解结合线上直播的形式开展教学。群众通过手机即可实时观看学习,构建起“线上直播授课+线下互动交流”的远程网络培训模式。
在组织落实上,精心部署确保培训实效。市市场监管局要求各县(市、区)市场监管局组织基层分局(所)食品安全监管人员全员参与学习;同时协调辖区各乡镇(街道)政府食品药品安办,组织村(社区)基层群众在线学习,或利用村党群服务中心、文化礼堂、商场超市等场所大屏幕设备投屏观看。此外,公开课采用授课与答疑相结合的方式,开通线上留言答疑服务,推动安全健康饮食理念深入人心,营造食品安全社会共治的良好氛围。