5月29日，茶咖日报的主要内容有：

新茶饮4月开店1857家

5月29日，据茶咖观察报道，今年4月份，其长期跟踪的26家新式茶饮连锁品牌共新开门店1857间，较3月环比增长25.05%，但相较去年同期同比减少34.22%。现存门店总数达到112252间，较上月增加1569家。

其中，有17个品牌4月开店量多于3月，除长期保持开店量第一的蜜雪冰城外，沪上阿姨单月开店190家，位居第二位；爷爷不泡茶开出122家，位居第三。

即便品牌开店积极性较3月更高，与去年同期相比却不乐观。今年4月，仅有爷爷不泡茶、快乐番薯和茉莉奶白较去年同期开店量大幅提升。多数品牌今年的开店政策较为谨慎，例如，喜茶、奈雪的茶、马伍旺饮料产、茶话弄4月开店同比都减少了90%左右。

奈雪的茶：在东南亚第8家门店于清迈开业

近日，奈雪的茶方面透露，其在泰国清迈CENTRAL FESTIVAL店已正式开业。作为奈雪在东南亚市场的第8家门店，清迈首店首月营收近350万泰铢（约77万人民币），高峰期单日出杯量超2000杯。

据介绍，作为泰国北部最豪华的购物中心之一，清迈CENTRALEST FIVAL定位城市核心商业地标，汇聚超过250个全球知名品牌以及大量的泰国本土品牌，日均客流量超2万人次。奈雪门店位于商场一楼黄金位置，提供近50款茶饮及烘焙产品，除霸气芝士葡萄、茉莉初雪奶茶等经典茶饮之外，还特别推出浓抹干酪香水椰、抹茶蛋挞等抹茶系列新品。

茶话弄加拿大温哥华首店试营业

日前，茶话弄加拿大温哥华首店试营业，半日出杯数近千杯。

据了解，该店是茶话弄在温哥华的首店，也是品牌在加拿大的第六家店。此前茶话弄已在多伦多开出五家门店，其中首家门店稳定经营近两年，已成为当地华人社区乃至多伦多市的新中式茶饮代表品牌。

茶话弄温哥华首店位于Richmond帝国广场，整体依然沿用了茶话弄极具国风韵味的设计风格，产品也与国内版本的菜单基本一致，保留了包括桂花引、梅占摇红、茯生半日闲等经典大单品，同时也有四时闲、雨前春兰等部分经典产品回归。

目前，茶话弄海外业务版图加速拓张，除加拿大外，包括美国、欧洲（英国）、澳大利亚、新西兰等发达国家门店均已进入筹开或实质性建店阶段。

邓氏阿嬷手作完成数千万元B轮融资

众璟投资控股近日宣布完成对邓氏阿嬷手作B轮亿元级投资。融资资金将用于深化供应链建设、加速区域市场扩张及产品研发创新。

邓氏阿嬷手作是一家成立于2022年10月12日的手作奶茶品牌，自创立以来致力于弘扬中华茶饮文化，巧妙融合台湾与广西两地特色，打造出别具一格的手作奶茶系列。

众璟投资控股称，公司一直关注具有发展潜力的创新型企业。此次投资邓氏阿嬷手作，不仅是对品牌实力的认可，也是对中华茶饮文化的传承与创新的支持。

和其正进军养生水赛道

5月27日，北京商报报道，凉茶品牌和其正透露将推出“宜己水”系列新品，进军养生水赛道。产品包含红枣枸杞水、红豆薏米水和甘草陈皮水三种口味，主打温补、祛湿和理气功能。

“宜己水”尚未正式上市，达利食品集团已申请相关商标，目前处于等待实质审查阶段。作为和其正的母公司，达利食品集团于2007年推出瓶装凉茶，曾是行业第二大品牌，但受加多宝与王老吉竞争影响，以及新式茶饮崛起，凉茶市场增长受限，促使和其正寻找新的增长点。

此前，和其正尝试推出无糖凉茶、气泡凉茶等产品，但市场反响平平。此次跨界养生水领域，被视作突破凉茶局限的新尝试。

然而，养生水市场竞争激烈。康师傅、统一、北冰洋等品牌均已布局该领域，中式养生水市场规模从2018年的0.1亿元增至2023年的4.5亿元，预计2028年将突破百亿元。和其正能否突围，需要打个问号。