广东省市场监管局提示：勿买反复融冻的冷冻饮品
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2025-05-29 17:32:55
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中国消费者报广州讯（陈晓莹 记者李青山）雪糕、冰激凌等冷冻饮品是广大消费者解暑消热的首选。5月29日，广东省市场监管局发布消费提示，提醒消费者切勿购买反复融冻的冷冻饮品，这类产品不仅口感不佳，还可能已经造成微生物大量繁殖，食用后可能会危害身体健康。

按照GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》规定，冷冻饮品是指以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰激凌、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰等。

广东省市场监管局提醒消费者，要选择正规商超、冷冻饮品批发店和大型网络平台购买，并保留相应的票据或购买凭证。不在无食品经营许可的经营场所、摊贩购买，不在微信群、个人等非正规渠道购买。

购买冷冻饮品时，应注意查看产品标签，产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等信息；不购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品。

切勿购买反复融冻的冷冻饮品，此类产品不仅口感不佳，还可能已经造成微生物大量繁殖，消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为包装出现破损、开裂、内容物变形，甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。

产品购买前或食用前，应注意产品是否有异味或腐败变质；若食用时发现产品含有异物，应立即停止食用。

儿童、老年人和体质较弱的人群应适量食用，避免引起肠胃不适等问题。部分冷冻饮品可能含有乳制品、坚果等过敏原，过敏体质人群在购买和食用冷冻饮品前，务必了解产品成分，避免引发过敏反应。

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