多彩贵州网讯(本网记者 李远莉)5月29日，贵阳市市场监督管理局曝光2025年“整治制售假劣肉类制品专项行动”典型案例(第一批)。

案例一、贵州省贵园食品有限公司超范围使用食品添加剂生产食品案

　　2024年7月25日，白云区市场监管局在对贵州省贵园食品有限公司生产车间现场检查时发现，该公司使用含有红曲米的复配食品添加剂用于生产速冻食品，当事人超范围使用食品添加剂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项之规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂生产食品的违法行为。2025年1月24日，白云区市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项之规定，对当事人作出没收违法所得及罚款的行政处罚。

案例二、乌当区牧欣源冷冻食品经营部经营超过保质期的食品及标签不符合食品安全法规定的食品案

　　2024年12月4日，乌当区市场监管局对乌当区牧欣源冷冻食品经营部开展监督检查，现场发现经营的“羊鞭”超过保质期、“火锅毛肚”外包装背面用黑色喷墨标注的生产日期模糊不清，不能辨认。当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、第七十一条第二款的规定。2025年2月，乌当区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、第一百二十五条第一款第二项之规定，没收超过保质期食品、生产日期模糊不清的羊鞭、毛肚3.5公斤，没收违法所得并给予罚款的行政处罚。

案例三、贵州巨农肉业食品有限公司超范围使用食品添加剂生产食品案

　　2024年10月14日，四川省食品检验研究院在流通环节对贵州巨农肉业食品有限公司2024年3月31日生产的屯堡特色烤小肠(速冻食品)进行监督抽检，结论为不合格，不合格项为超范围使用食品添加剂日落黄。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，2025年2月28日，贵阳市市场监督管理局经开区分局对当事人作出没收违法所得及罚款行政处罚。

案例四、息烽县祥英农副产品销售店经营未按规定进行检疫的肉类案

　　2025年4月9日，息烽县市场监管局执法人员在开展整治制售假劣肉类制品专项整治行动中发现息烽县祥英农副产品销售店在其抖音店铺销售猪肉，执法人员在其抖音店铺后台发现有销售订单，订单商品名称为“现称改价农村熟食喂养鲜肉顺丰包邮”，下单时间2025年3月31日，销售的商品总价138元，当事人无法提供上述猪肉的检验检疫合格证明。经进一步调查，上述猪肉为当事人自己喂养的猪，于2025年3月31日未按规定进行检疫就自行在家屠宰，宰杀后有77.5公斤猪肉于当日在抖音店铺销售，共销售了6公斤，收入共计384元。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第四项的规定予以处罚，鉴于当事人符合减轻处罚的情形，2025年4月29日息烽县市场监管局对当事人作出没收违法所得及罚款的行政处罚。

案例五、贵州鑫伟棋食品有限公司生产经营超范围使用食品添加剂的食品案

　　2025年1月10日，南明区市场监管局收到贵州鑫伟棋食品有限公司生产的“黔风味麻辣肠”监督抽检报告，检验结论为不合格，不合格项为超范围使用食品添加剂酸性红。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项之规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项之规定，2025年3月11日，南明区市场监管局对当事人作出没收违法所得及罚款的行政处罚。

　　一审：郭秋含

　　二审：王利环 熊莺

　　三审：李　蓓