选购粽子要理性科学食用护健康_热点

选购粽子要理性科学食用护健康

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2025-05-29 09:42:44

粽子美味可口，但食用需适量。本报记者宋延康摄

　　本报讯（记者杨玲通讯员李佩霞）近日，广西消费者权益保护委员会（以下简称广西消委会）发布2025年端午节消费提示，提醒广大消费者理性选购粽子并妥善保存，确保健康。

　　端午节临近，各类粽子热销，广西消委会提醒消费者：优先选择证照齐全、信誉良好的商场、超市、农贸市场购买；网购粽子要挑选资质完备、评价较高的商家和平台，注意查看商家食品经营许可证等资质。

　　选购预包装粽子时，要查看食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期，生产者和经销者的名称、地址和联系方式，食品生产许可证编号、产品标准代号等，不买无标签或标签信息不全、不清晰或被篡改的产品；购买真空包装粽子，要注意查看包装是否完好，有无破损、漏气、胀袋现象。购买非预包装新鲜粽子，要查看粽叶包裹是否完好，粽体形状是否完整，有无霉点、露米、变形，粽线捆扎是否适度，粽子是否有异味等。

　　新鲜粽子一次吃不完，可放冰箱冷藏，夏季保质期一般为3—5天，冬季保质期为5—7天；也可煮熟后装入保鲜袋冷冻保存。预包装粽子按包装上的贮存条件存放，食用前彻底加热；自制粽子用高压锅、小火等方式煮熟。粽子主要原料糯米不易消化，且部分粽子含较多脂肪、糖分，普通消费者请适量食用，老人、儿童、心血管病患者、肠胃消化功能较弱者及糖尿病患者更要控制食用量，以免引起身体不适。

　　此外，粽子价格因原料、品牌、包装等因素存在差异，消费者应根据实际需求理性选择，自觉抵制过度包装的粽子。消费者购买粽子后，要妥善保存购物小票、发票、订单截图等消费凭证，以便出现质量、价格、包装等问题时维权。

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