在行业竞争日益激烈的当下，北京菜市口百货股份有限公司（以下简称“菜百股份”，605599.SH）凭借稳健的业绩增长、创新的产品开发及前瞻性的渠道布局，持续巩固领跑地位。作为深耕黄金珠宝行业多年的中华老字号，菜百股份以营销网络建设为支点，从全直营连锁体系的标准化运营到数字化浪潮中的渠道革新，从“黄金珠宝+文化IP”的产品创新到“商文旅+”的场景重构，不仅撬动了企业自身的业绩增长曲线，更树立了传统商业转型的标杆范式。如今，菜百股份正以质量为根基、创新为驱动、文化为内核，积极探索老字号高质量发展的新路径。

菜百首饰祥云店（为北京菜百黄金珠宝博物馆2.0升级版门店）盛大开业

菜百首饰北京中海大吉巷店（为菜百股份子品牌“菜百传世”2.0升级版门店）隆重开业

北京菜市口百货股份有限公司（北京菜百黄金珠宝博物馆）

北京动物园×菜百首饰“萌动京彩”系列产品

　　以质量为根基 筑牢全直营连锁体系基石

　　在黄金珠宝行业，质量不仅是品牌立足市场的根基，更是赢得消费者信任、实现品牌价值的核心支撑。菜百股份始终将产品质量视为企业发展的生命线，通过全直营连锁体系的标准化运营与品控，构建起覆盖全国的“质量+渠道”协同网络，将品质基因融入品牌发展的每一个环节。

　　菜百股份坚持全直营连锁模式，以“标准化”为核心抓手，实现从产品生产、物流配送到终端服务的全链条闭环管理。目前，其在北京及天津、河北、陕西西安、湖北武汉、江苏苏州、内蒙古包头的百余家门店，均为直营连锁门店，形成鲜明的品牌标识。这种标准化运营不仅显著提升了消费者对品牌的信任度，更通过智慧门店建设，实现了品牌影响力与运营质效的双重提升。

　　质量是企业的生命线，诚信是质量的压舱石——这是菜百股份发展至今的关键。早在1998年，企业便积极引入国际先进质量管理理念，建立了符合ISO9002标准要求的规范化质量管理体系，并制定了高于行业标准的“菜百首饰”质量规范。在原料采购上，凭借上海黄金交易所综合类会员单位的身份，直接采购标准金；通过《供方管理规范》严格筛选优质供应商，构建稳定可靠的供应链体系。每件商品在到达消费者手中之前，均需经过四方面、七环节的严格检验，涵盖外观、印记、重量、含量等多个维度。此外，还配有第三方国家认可检测机构出具的检测证明。这种近乎苛刻的质量管控模式，为消费者筑起了一道坚实的质量诚信防线。

　　以创新为驱动 重塑营销网络消费价值链

　　在数字化浪潮的推动下，菜百股份以创新为内核驱动力，将科技与商业逻辑深度交织，构建起覆盖“线上+线下+文化场景”的立体化消费网络，推动营销网络从单一渠道向全域价值链跃迁。这一战略的核心，在于通过数据洞察、场景重构与跨界融合，重塑消费者与品牌之间的价值连接方式。

　　在线上渠道，菜百股份以自营官方商城为基石，同步布局京东、天猫、抖音、快手等电商平台，形成“自有平台+第三方生态”的流量矩阵。通过直播销售、个性化推荐等技术手段，品牌实现了对消费者的精准触达。此外，直播电商成为线上渠道的核心引擎。除与头部主播合作推出“黄金珠宝文化专场”外，菜百股份依托全品类供应链优势，逐步建立“菜百股份直播基地”，孵化出一支兼具黄金珠宝顾问、文化讲解员与主播身份的复合型团队，并通过“数字人直播”技术，为消费者提供兼具娱乐性与专业性的互动体验。

　　在线下门店体验升级方面，以北京中粮·祥云小镇打造的菜百在国内规模最大的直营连锁门店——菜百首饰祥云店为例，这座占地1675平方米的门店，以“博物馆式”陈列逻辑重构了菜百的黄金珠宝的消费场景，是菜百总店——北京菜百黄金珠宝博物馆的升级。祥云店以“场景即内容”为设计理念，突破传统零售空间布局，以特色主题展区重构消费动线，将黄金珠宝文化科普融入空间设计，真正将商业空间转化为文化体验目的地。消费者在店内不仅能鉴赏到被联合国教科文组织授予“民间工艺艺术家”称号的施禀谋大师作品，还可通过荧光矿物小屋互动装置直观感受黄金珠宝的材质特性。这种“商品即展品、购物即体验”的模式，将文化科普与互动体验有机融合，不仅强化了产品质量的可视化呈现，更通过场景化体验深化了消费者对品牌品质的认知。

　　通过线上渠道的精准触达、线下门店的体验升级与跨界协同的场景拓展，菜百股份构建了一个数据驱动、体验赋能、生态协同的消费价值链。这一创新模式突破了时间和空间的限制，为传统珠宝行业的高质量发展开辟了新路径。

　　以文化为内核 商文旅融合激活品牌活力

　　在文化消费升级与产业融合趋势下，菜百股份以文化为品牌发展的战略支点，通过“商文旅+”场景重构与全域价值创新，实现了文化赋能商业、商业反哺文化双向价值循环。

　　菜百股份以“黄金珠宝+文化地标”为IP共创逻辑，与颐和园、天坛、首都博物馆、北海公园、国家大剧院、北京动物园等具有代表性的文化地标展开深度合作，联合推出“一生颐饰”“承祈元吉”“京城喜饰”“海誓金盟”“艺熠生辉”“萌动京彩”等特色国潮文化系列产品，获得了市场的广泛认可。主品牌“菜百首饰”、专注于古法黄金的子品牌“菜百传世”和专注于时尚轻奢珠宝的子品牌“菜百悦时光”，共同以矩阵布局服务广大、多样化的消费者群体。这些文化IP产品不仅提升了产品的附加值，更通过场景化展陈强化了品牌的文化属性。通过一系列的联名发布，品牌无形中提升了消费者和大众对其背后蕴含的文化内涵与价值的兴趣，充分释放了“商文旅+”融合的价值。

　　在中华优秀传统文化传承方面，菜百股份构建了“传承-传播-传递”的文化链条，将非遗文化传播从消费场景延伸至社会教育。持续开展非遗工艺课堂、“非遗云课堂”、菜百与大师同行——中华玉都玉石雕刻大师亲工作品展等活动，联合非遗传承人、玉石雕刻大师，向消费者和大众传递了文化自信。这种“文化破圈”策略不仅提升了品牌的社会价值，更通过文化认同感为老字号注入了“年轻化”基因，吸引了一批注重文化内涵的新生代消费者。

　　从一家百货商场到营收突破200亿元的上市公司，菜百股份的成长轨迹揭示了文化消费时代的品牌进阶路径。唯有将文化基因深入商业运营，方能在同质化竞争中脱颖而出；唯有以文化场景赋能消费体验，方能将购物行为转化为文化体验。

　　菜百股份以质量筑牢根基、以创新驱动转型、以文化赋能价值，构建“全域营销”生态，既是对“老字号守正创新”国家战略的生动实践，也是对“扩大内需、促进消费升级”政策导向的精准回应。其通过全直营体系保障品质安全、数字化渠道激活消费潜力、商文旅融合拓展文化场景，不仅为黄金珠宝行业提供了可落地的转型范式，更以“文化+科技”双轮驱动，助力传统商业向“品质化、数字化、文化自信”方向升级。

　　未来，菜百股份将持续深耕“质量-创新-文化”三位一体战略，在服务新发展格局中，推动黄金珠宝从“商品消费”向“文化消费”升级，为老字号品牌焕新、传统产业转型、消费市场扩容提供切实可行的“菜百方案”。文/洪文婷