云南人善于将大米制成多种特色小吃,从米线、饵丝到饵块,无不体现着对粮食的巧妙利用。在大理白族自治州漾濞彝族自治县,一道以核桃酱为灵魂的漾濞卷粉,凭借其独特风味成为当地饮食文化的代表。#有一种叫云南的生活##旅居在云南#(@云南网)漾濞卷粉:卷出“中国核桃之乡”的舌尖记忆 网页链接(@云南发布 )
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