连云港头茬豆丹捕捉上市 生态美食大受追捧​
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2025-05-23 22:13:17

转自:扬子晚报

夜幕低垂,连云港海州区岗埠农场高效农业示范园的豆丹养殖基地里,一场别开生面的夜间“捕猎”行动拉开帷幕。8 位“猎手”手持紫色荧光灯,如暗夜精灵般穿梭在繁茂的豆叶间,目光如炬,将圆滚滚的豆丹虫精准捕获。

捕捉豆虫

“搜寻时一定要仔细,左右两边都得留意,才能把豆丹抓全。”单体2号大棚的豆丹养殖负责人李加祥一边熟练地捕捉豆丹,一边向工作人员传授经验,“豆丹和豆叶颜色相近,白天捕捉极易遗漏。但到了夜间,紫光灯一照,豆丹就像会发光的萤火虫,清晰可见,不仅抓捕效率高,还能做到颗粒归仓。”为确保此次捕捉行动顺利开展,园区提前规划,从人员调配到工具准备,每一个环节都精心部署,为高效捕捉打下坚实基础。

捕捉到的豆虫

岗埠农场豆丹养殖基地始终秉持绿色生态的养殖理念,坚持采用无污染、零添加的养殖方式,为豆丹打造天然健康的生长环境。在这里,豆丹以新鲜豆叶为食,在自然的滋养下自由生长,远离化学物质侵扰。如此培育出的豆丹,肉质细腻鲜美,富含多种营养成分,堪称餐桌上的“绿色宝藏”,一经上市便备受消费者青睐。

作为连云港的特色美食名片,豆丹凭借独特的口感和醇厚的鲜味,俘获了众多食客的味蕾。当晚捕捉的豆丹早已被市区商家提前预定。一位老主顾兴奋地表示,“豆丹可是连云港的金字招牌,每年这个时候,我都会来高效农业示范园收购。今年的豆丹品质格外出众,我对销售前景充满信心!”直至当晚十点,这场紧张而有序的捕捉工作才圆满结束。园区随即对收获的豆丹进行称重、收款、交货,近100斤鲜活豆丹被迅速装车,马不停蹄地运往市区,奔赴食客们的餐桌。

通讯员 徐卫 赵威娜 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 陶善工

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