首届丽江玉龙雪山咖啡活动周以多元活动开启咖啡之旅
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2025-05-23 17:46:46
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2025专业咖啡大师竞技赛全明星赛现场，咖啡师正在拉花（5月22日摄）。新华网 和润仙 摄

  5月21日-25日，首届丽江玉龙雪山咖啡活动周在云南省丽江市举行。活动融合全国性咖啡专业赛事、咖啡市集以及丽江独特的文化旅游特色，聚焦云南咖啡的品牌化、国际化发展之路，精心搭建产销对接平台，广泛传播云南咖啡文化，吸引了全国咖啡从业者、爱好者以及广大市民和游客共赴“雪山之约”。

参赛咖啡师的东巴文化元素拉花作品（5月22日摄）。新华网发（首届丽江玉龙雪山咖啡活动周组委会 供图）

  活动周期间，2025专业咖啡大师竞技赛全明星赛在白沙古镇举行，比赛以“纳西东巴文化”主题，邀请了历年获奖的明星咖啡师同场竞技。咖啡师以咖啡为墨、奶泡为笔，围绕东巴文化元素进行艺术拉花创作，在杯盏间重现东巴文字、白沙壁画、玉龙雪山等，最后评选出了最佳咖啡师、最佳拿铁艺术、最佳创意咖啡、最佳风味口感等七个奖项。

丽江古城“丽江的花”咖啡创意市集（5月22日摄）。新华网 和润仙 摄

  观看拉花比赛之余，市民和游客还可以到白沙古镇咖啡市集、丽江古城“丽江的花”咖啡创意市集、丽江现代花卉产业园等地体验。白沙古镇以云南咖啡为核心载体，打造集咖农、咖企、咖啡馆、非遗和特色小吃等为一体的特色市集；丽江古城市集的每个摊位重点推出一个创意新品，游客可购买蜂鸟杯，尽情品尝10个不同口味的咖啡饮品；丽江现代花卉产业园通过优化花卉场景和“花+咖啡”体验，打造“丽江的花”会客厅，将“古城礼物馆”升级为“丽江的花”体验馆，融合了咖啡品鉴体验。

白沙古镇咖啡市集上，摊主正在冲泡咖啡（5月22日摄）。新华网 和润仙 摄云南创意饮品大赛现场（5月23日摄）。新华网发（首届丽江玉龙雪山咖啡活动周组委会 供图）“她力量”咖啡沙龙现场（5月23日摄）。新华网发（首届丽江玉龙雪山咖啡活动周组委会 供图）

  此外，活动周期间“云南创意饮品大赛——我为这杯巅味代言活动”在白沙古镇拉开帷幕，比赛邀请了全国咖啡主理人、咖啡馆，推出多款云南特色的创意咖啡饮品。（完）（罗春明 和润仙）

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