安徽省巢湖市夏阁市场监管所开展肉制品安全排查整治行动_热点

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2025-05-23 16:37:39

中国质量新闻网讯为进一步强化肉制品安全监管，切实保障群众饮食安全，安徽省巢湖市夏阁市场监督管理所开展肉制品安全排查整治行动，严厉打击制售假劣肉制品行为，全力筑牢食品安全防线。

严格排查监管。重点聚焦生产、销售、餐饮等环节，重点排查是否使用来路不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的原料、是否存在掺杂掺假行为、是否超范围使用食品添加剂，是否使用超保质期及腐败变质肉制品，是否存在销售“三无”肉制品、以假充真等行为，及落实进货查验、索票索证情况等。

加强宣传引导。在检查中，执法人员“边执法、边普法”，向经营者普及《食品安全法》《反不正当竞争法》等法律法规，督促落实食品安全主体责任，引导经营者自觉规范生产经营行为。同时，向向消费者普及肉制品食品安全知识和消费常识，提高群众食品安全意识。

畅通投诉渠道。公开宣传投诉举报方式及热线，积极动员群众主动参与监督，对发现的制售假劣肉制品等违法行为可以通过“线上”“线下”多渠道进行投诉举报，提高群众的消费维权【下载黑猫投诉客户端】能力。对接收到的投诉举报及时核查处理，一经查证立即依法依规予以处置，对制假售假等违法犯罪行为坚决打击。

截至目前，该所已出动执法人员25人次，排查生产单位2家次，销售单位5家次，餐饮单位18家次，暂未发现问题。下一步，该所将持续加大监管力度，建立长效监管机制，坚决守护群众“舌尖上的安全”。（安徽省巢湖市夏阁市场监管所丁小红）