荔枝树下新“三变”让岭南至味释放新甜蜜
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2025-05-23 10:13:01
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转自:新华网客户端

新华网广州5月22日电(王浩明 李俊豪)荔枝,被誉为“果中之王”,而全国每两颗荔枝,就有一颗来自广东。

小满时节,夏风吹拂,万物渐盈,缀满枝头的佳果,岭南大地自西向东渐渐从青绿变成玫红。

荔枝树下,一场变革正悄悄拉开帷幕——手机变农具、直播变农活、流量变农资,在广东,依托人工智能、互联网和低空技术,荔枝的生产、物流、销售方式正在重塑。

手机变农具:大幅提升生产效率 夯实“鲜”品质

以前务农看谁家“锄头硬”,如今比拼谁家“触网快”。

从青绿转红的关键时期,如何把控好质量关?广东茂名高州市根子镇柏桥村种植户张凤仙对着手机AI软件发起提问后,屏幕上弹出的是智能生成的荔枝成熟期管护指南。这份从天气预警、病虫害防治到销售、服务等多维度的定制方案,让这位种了30年荔枝的老果农惊叹不已,手机变农具时代俨然到来。

从过去“看天吃饭”到如今AI把脉,茂名在荔枝生产数字化转型中率先破局。据悉,茂名市农业农村部门联合茂名移动在荔枝大数据平台引大模型,打造的“荔枝AI助手”实现了智能专家全面升级。茂名市农业农村部门工作人员介绍,AI模型接入荔枝病害防治知识库、茂名地区生产气象、病害防治等数据,并且能够根据过往数据提供精准建议,有效降低种植风险,生产效率提升30%。截至目前接入数据超500万条,平均诊断时间从数小时缩短至5秒以内,准确率提升至95%以上。

果农通过荔枝大数据平台对荔枝生长情况进行研判。新华网发 (受访者 供图)

张凤仙坦言,“荔枝AI助手”不仅可以通过语音交互实时问答,还可以视频连线专家解决疑难杂症。

打造“空中快道”,护航荔枝抢“鲜”出发。在茂名平山镇仁耀垌村荔枝园内,果农忙着采摘、分拣、装箱,随后将新鲜荔枝搬运到不远处的无人机装载点。满载荔枝的农用无人机从山头果园腾空而起,在北斗卫星和5G网络的支持下以厘米级精度飞行至1公里外的冷链中心,确保果品以最佳状态发往全国市场。这样的运输无人机每次可运输170斤荔枝,一公里仅需5分钟。

像平山镇丘陵此起彼伏、山路陡峭险峻的这样地形,广东荔枝种植户并不感到陌生,“爬山过岭采荔枝、肩挑手扛运荔枝”是以往的生产常态。如今,广东以科技赋能产业,以创新驱动发展,全力做好“土特产”文章,通过搭建“企业+农户”合作服务桥梁,为当地荔枝运输插上“科技羽翼”,破解荔枝“运输难”“损耗大”“运输成本高”的难题。

直播变农活:跨越山海共享“甜蜜” 打开“云”销路

“荔枝书记”IP、“定制认养计划”、“荔枝直播节”、AI数字果园、“高智荔”AI工具……各大产区花式出招,“荔枝+”花样不断翻新,推动荔枝产业从“枝头”到 “舌尖”的全链条升级。

在茂名电白区旦场镇松山村委会勒竹仔村,一对主播对着手机镜头热情吆喝:“亲朋好友们,一起来品尝下这颗皮薄肉厚的荔枝?咬下去,清甜多汁,还有种淡淡的香味,这份甜蜜承包你的岭南记忆!”

电商达人在镜头前推介广东荔枝。新华网发 (受访者 供图)

在实时的直播画面里,消费者们可以清晰看到红彤彤荔枝挂满枝头,共享汁多肉嫩那份“甜蜜”,感受荔枝果农丰收的场景。

一位果农表示,以前要挑着装满荔枝的果框,跨越山头到城镇里叫卖,现在通过巴掌大的手机便可直播带货,借助电商和物流将荔枝销往全国各地。

当直播摇身“新农活”时,背后离不开软硬件的配套升级。

茂名茂南区羊角镇禄段电商基地约2800平方米,荔枝直播在线人数最多,销量最火。禄段村党支部书记何亚柱说,电商助力荔枝销售开拓新局面。村里超50%的荔枝通过电商“出村进城”,最忙时,两小时一批物流车轮换,一天24小时无间断。

从田头到“云端”,消费场景不断扩容。茂名连续两年举办“网上年货节”、广东(茂名)荔枝电商消费节,各区(县级市)、各电商平台开展“十万电商卖荔枝”全民电商营销大擂台等超30场线上线下主题活动。

依托“百千万工程”及农产品“12221”市场营销体系建设的不断推进,广东荔枝的产业链正在从精深加工向多样化品牌营销、特色主题旅游产品、IP短剧等方向延伸。

流量变农资:撬动消费“注意力杠杆” 念好“融”字诀

近日,第十五届全国运动会首个群众体育赛事活动——定向项目决赛在茂名举行,时逢荔红时节,自带流量密码的广东荔枝从赛事“出圈”。

嫣红艳丽的新鲜荔枝挂满枝头。新华网发 (受访者 供图)

在物理范畴,土地是传统农资,给予农作物赖以生长的沃土。进入“互联网+”时期,流量逐渐成为塑造网络社会空间运行秩序的新生产要素,将推动农业数字经济繁荣发展。通过直播、短视频等内容创作积累粉丝流量,提升农产品文化内涵,使流量直接转化为品牌溢价能力。

荔枝已经成为茂名“舌尖上的名片”,“注意力—流量—价值”的吸引力经济链条加快形成。2025茂名荔枝嘉年华通过文化展演、产业签约、消费惠民等多项活动,化流量为消费增量,吸引游客沉浸感受“日啖荔枝三百颗”南国风情,向世界擦亮“千年荔乡”金字招牌。以产业为基,以文化塑魂,茂名探索荔枝“交农文旅商”深度融合新模式,让城市与乡村在资源共享、优势互补中实现“双向奔赴”。

广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会表示,加强市场营销体系建设,开展小红书“种草”、“定制+”等营销新模式,支持荔枝产区与抖音、美团、京东、淘宝、小红书、拼多多等合作,发动网红电商力量助力荔枝销售。创新打造多元化消费场景,做好“文化赋能”文章,因地制宜打造荔枝采摘、初加工等农事体验项目,以产业增值带动农民增收。

荔枝,这一颗穿越千年的岭南至味,正在释放出新的甜蜜,成为世界同享的“中国味道”。

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