东乡：食用菌产业蓬勃发展
新甘肃·甘肃日报记者 王 虎 通讯员 张佛慈
近日，东乡县沿岭乡新星村香菇种植基地内一派繁忙景象，大棚搭建工作有条不紊推进，部分大棚已摆满菌棒……
香菇种植周期短、见效快、效益高，而东乡县夏季冷凉、空气干燥、早晚温差大，为高品质香菇生长提供了良好的环境。
香菇种植基地由东鹭菌业（甘肃）有限公司投资建设，今年，该公司预计在东乡种植超过160万棒香菇菌棒，产值将达到2000万元。香菇种植基地负责人叶林平说：“我们立足当地资源禀赋，努力拓展销售市场，争取把香菇产业打造成为助推东乡县乡村振兴的特色产业。”
一系列力度大、针对性强的政策扶持举措，也是吸引该企业选择落户东乡县的重要因素。
2025年，东乡县立足农业产业高质量发展需求，出台《2025年特色种植奖补项目》，对全县范围内每棚种植面积不少于400平方米的食用菌种植农户和村集体股份经济合作社给予奖补，极大激发了各方参与食用菌种植的积极性。
如今，全县食用菌种植稳步推进，42座大棚已完成装棚，450座大棚正有序进行菌棒入棚工作，产业发展势头迅猛。
同时，一座标准化的菌棒生产基地正在达板镇加速建设，建成后将实现菌棒生产的规模化、标准化与专业化。这不仅能为东乡县本地及周边地区的食用菌种植户提供优质、稳定的菌棒供应，还将进一步推动东乡县食用菌产业向集约化、产业化方向发展。
“食用菌产业规模化、标准化的种植模式，不仅让农户收益显著增加，也推动农业产业结构向特色化、高端化转型。”东乡县农业农村局农业技术推广中心主任马明才说。
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