5月19日，民乐县三堡镇雪麦农业产业发展有限公司内一片繁忙景象，又一批精心制作的手工挂面正被装车发往重庆，满载着民乐特色与匠心的挂面，不仅代表着产品畅销的喜讯，更彰显着当地特色产业蓬勃发展的强劲动力。

　　甘肃雪麦农业发展有限公司作为民乐县极具特色的传统优势产业项目，精心打造了一条集小麦种植、精细化加工、手工面食生产以及文旅融合发展于一体的小麦全产业链。在这条产业链中，传承百年的手工面制作技艺无疑是核心所在。公司凭借这一独特技艺，日产量高达4000斤，产品凭借卓越品质畅销全国各地。

　　今年，甘肃雪麦农业发展有限公司与重庆尤米生活正式签订销售合作协议。重庆尤米生活是集健康实体连锁、营养优选平台、大健康全产业链服务于一体的创新型大健康实体服务品牌，拥有全国绿色产品溯源网络、150 +优质品牌战略联盟、自有供应链及大健康服务企业集群和药食同源研发中心。此次装车的5000箱手工挂面，正是双方达成合作后的首批供货，标志着民乐百年手工面正式进入重庆市场，开启了新的销售篇章。

　　甘肃雪麦农业产业发展有限公司总经理谢希栋在采访中表示：“在百年挂面制作过程中，我们严格遵循传统工艺，从选料、和面、揉面到拉面、晾晒，每一个环节都精益求精，确保每一根挂面都口感劲道、营养丰富。为了提升品质，我们还组织村民参加了专业的培训，学习先进的生产技术和管理经验。这次发车，是我们对品质坚守的最好证明，我们相信，只有品质好，品牌才能响，市场才能大。”

党建引领发展，创新模式带动群众增收

　　民乐县始终坚持把发展壮大农村集体经济作为抓党建促乡村振兴的重要抓手，积极推行“支部联建、产业联盟、资源联享”工作机制，立足资源禀赋，做大做精特色优势产业。甘肃雪麦农业产业发展有限公司便是这一发展思路下的生动实践。

　　民乐县三堡镇镇长姜浩介绍道：“一直以来，我们镇都致力于挖掘和培育特色农产品产业，三堡百年手工面就是我们重点扶持的项目之一。通过多年的努力，我们不仅提升了挂面的品质和口感，还积极拓展销售渠道。这次发车意味着我们的挂面将走向更广阔的市场，预计今年能推动全镇经济增收2000万元，同时，带动更多周边农户就业，让乡亲们的钱袋子鼓起来，日子越过越红火。”

　　在推动特色产业发展的进程中，民乐县三堡镇积极探索创新运营模式，形成了“支部+公司+群众”的特色发展路径。该模式充分发挥党支部的引领作用，以甘肃雪麦农业产业发展有限公司为产业支撑，通过劳务服务公司吸纳周边群众参与手工挂面厂项目建设，成功打造了家门口的就业模式，有力保障了群众稳定增收。

　　甘肃雪麦农业产业发展有限公司员工韩晓琴开心地说：“在雪麦农业上班两年了，工资稳定，而且还能照顾家庭，真正实现了‘顾家、赚钱’两不误。目前，就业妇女平均月收入可达3000 - 5500元，日子过得越来越有盼头了。”

传承特色文化，挂面名片助力乡村振兴

　　百年手工挂面带着民乐大地的温度与深情，跨越山川，奔赴远方。它不仅是舌尖上的美味，更是民乐县一张熠熠生辉的亮丽名片。其每一步外拓市场的步伐，都记录着民乐县特色产业的发展轨迹，承载着产业崛起的期望，也见证着当地在乡村振兴道路上一步一个脚印、扎实推进的坚实进程。

　　未来，民乐县将继续依托特色产业优势，以党建为引领，以创新为动力，不断深化“支部+公司+群众”的发展模式，加大产品研发和市场拓展力度，推动特色产业与文旅融合发展，让百年手工面这张名片更加响亮，让乡村振兴的步伐更加稳健有力，带领更多群众走上增收致富的康庄大道。