今日（5月20日），吃喝板块震荡拉升，截至发稿，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨1.11%。

　　成份股方面，大众品领涨，部分白酒龙头亦表现亮眼。截至发稿，盐津铺子大涨超6%，贵州茅台、洋河股份、五粮液等亦小幅飘红。

　　消息面上，5月19日，贵州茅台2024年度股东大会举行。董事长张德芹代表公司董事会在作2024年度工作报告时表示，茅台2025年主要目标是实现营业总收入较上年增长9%左右。

　　有分析指出， 茅台将增速目标从近年双位数下调至9%，主动降增速也与五粮液和汾酒形成策略共振，这既是行业周期的必然选择，也标志头部企业从“粗放增长”转向“精益运营”。另一方面，茅台作为龙头需兼顾规模与质量，通过控量稳价维护价盘稳定，巩固飞天茅台核心地位，主动降速也是兼顾股东回报与品牌护城河，为其下一轮增长蓄力。

　　从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为21.42倍，位于近10年来8.22%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

　　展望后市，华龙证券表示，食品饮料板块当前估值震荡筑底，位于较低位置。提振消费是当前宏观经济政策发力的重心，在扩大内需的积极政策导向下，食品饮料板块有望迎来复苏。

　　国信证券指出，2024年9月24日以来，宏观政策暖风频吹，并重点强调提振消费。3月高层印发《提振消费专项行动方案》，旨在全方位扩大国内需求，提升消费能力，优化消费环境。而近期外部贸易环境不确定性加大，不仅引发资本市场对于内需板块的关注度提升，并进一步强化市场对于后续更大力度提振消费政策的预期。综合来看，当前食饮板块配置价值凸显，或可积极布局。

　　中信建投指出，重要会议提出要大力提振消费，使内需成为拉动经济增长的主动力和稳定锚，作为典型的内需板块，食饮板块或将明显受益，重点看好白酒、低度酒、餐饮链细分龙头、休闲零食等四个细分板块。

　　一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。

　　图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.5.20。

　　风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品ETF风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。