本报讯(记者 梁可心)5月19日,在哈洽会西城红场分会场举行的龙江食材商企对接会上,通过美食菜品首发、网红饮品及烘焙甜品新品品鉴,为观众呈现了一场由龙江特色优质食材组成的舌尖上的创意盛宴。
本次活动中,黑龙江翠花集团、五常市金高粮米业、黑龙江省香其商贸、伊春市丰林山特产品等50多家黑龙江优质食材厂商,与全鸭季、同合居等40多个入驻红博商业的知名餐饮品牌共聚一堂,通过哈洽会平台,实现龙江特色食材与优质餐饮品牌精准对接、供需两端高效匹配。
同时,依托餐饮场景的高频消费属性拉动食材规模化应用,通过餐饮品牌的营销网络进行全国布局,形成“以餐带产、以产促餐”的生态圈,推动产业链上下游高效协同发展。
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