羊城晚报记者 朱嘉乐 实习生 邓雅文 谢初宜
在2025年全民营养周主题宣传活动启动仪式的惠民义诊服务区,一块写着“看看你喝下去多少糖”的展板直观展示了市面上常见饮料的含糖量,不少市民驻足观看并表示“大吃一惊”。
广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼介绍,“市面上常见的含糖饮料,虽然喝起来不是很甜,但事实上含糖量很高。”她建议,消费者应当关注营养成分表和配料表,如果发现表中每100克中碳水化合物大于等于5克,就属于含糖饮料;大于等于11.5克,就属于高糖饮料。就算包装上写着“无糖饮料”,也要关注配料表中是否真的无糖。有些所谓的“无糖饮料”只是不含蔗糖,可能含果葡糖浆或浓缩果汁等其他类型的糖分。
夏燕琼介绍,一般成年人每日食用添加糖量不宜超过50克,最好控制在25克以内。她提醒,过度摄入添加糖会增加超重肥胖的风险,而超重肥胖会增加高血压、高血糖、高血脂甚至猝死的风险。
她建议,每天应足量喝水,成年人需要摄入1500-1700毫升的水,最好是白开水或淡茶水,不建议喝含糖饮料。如果不愿意喝白开水,可以往水里加上一两片新鲜柠檬片或者薄荷叶,以改善口感。