西安市市场监管局浐灞国际港分局“三聚焦三提升”持续推进农村假冒伪劣食品专项整治
中国质量新闻网讯 为规范农村食品市场秩序，守护农村消费者合法权益，西安市市场监管局浐灞国际港分局结合辖区城乡结合部市场分布特点和监管工作实际，聚焦重点领域和关键环节，狠抓责任落实和风险防控，深入持续推进农村假冒伪劣食品专项整治走深走实。
聚焦风险防控严执法，不断提升食品安全全链条监管效能
紧盯节假日、庙会集市、婚丧嫁娶等农村市场集中消费时段，以食品小作坊、小餐饮店、小便利店、小摊贩和小型农贸市场为重点业态，加大监督检查和规范指导力度，全面排查风险隐患。着重检查食品生产经营者是否具备合法资质，食品标签标识是否符合相关规定；严厉打击生产销售“三无”“山寨”及过期食品，以及食品添加剂“两超一非”、违法宣称功能食品等行为；重点规范食品经营者未建立进货查验记录制度、制度建立未落实、记录项目不全、未查验留存供货者合格证明文件问题。
聚焦制度落实促规范，不断提升食品生产经营者责任意识
食品生产环节，重点对食品小作坊开展环境卫生提升和风险排查专项行动，督促严格落实各项安全管理制度，规范食材采购、储存和加工操作流程，对食品添加剂的规范使用、食品生产的卫生条件进行检查和规范指导。在食品销售环节，注重多部门协调联动，积极联合街道、村（社区）落实属地管理责任，联合城管执法人员共同对农贸市场、校园及其周边等重点区域经营商户、流动摊贩的食品安全开展检查，履行食品安全包保责任制。发挥抽检作用，突出靶向监管。对农村市场食用农产品、方便食品、调味品、奶制品、肉及肉制品等流通大、风险高的食品加大抽检力度，加强“监检联动”，提高监管质效，对抽检不合格食品及时追根溯源核查处置，为监管执法提供靶向精准支撑。
聚焦法规宣传重引导，不断提升农村消费者依法维权意识
在加强监管检查和向经营者宣传产品质量安全、食品安全主体责任落实的同时，注重向消费者加强宣传引导，通过发放宣传彩页、现场讲解法规，管委会官方网站、分局微信公众号发布《关于征集农村假冒伪劣食品违法线索的公告》等形式，向消费者普及识假辨假知识、告知依法维权渠道，引导广大农村消费者提高维权意识、依法依规维权。同时以各市场监管所为触角深入偏远农村地区开展集中宣传，通过假冒伪劣食品现场展示、食品安全知识现场讲解、投诉举报现场受理、食品安全宣传单页现场发放、发布消费提示警示信息等手段扩大食品安全知识及法律法规知晓度，从根源上提高广大农村群众的食品安全意识，学会鉴别假冒伪劣食品。（来源：西安市场监管）