康师傅:向光而行,以全方位高质量发展赋能品牌建设
创始人
2025-05-12 15:59:31
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品牌,让生活更美好,让世界更美好。在“中国品牌日”当天,由新华社品牌工作办公室与中国品牌网主办的“2025世界品牌莫干山大会”主论坛在浙江德清举办。国内各大企业齐聚一堂,共同探讨品牌建设如何引领“中国制造”高质量发展新征程,共话世界品牌发展之道。

何为世界品牌?会上,康师傅控股行政总裁陈应让给出了他的答案:世界品牌应具有民族、创新两种共性,具有丰富的文化内涵和全球认同的正确价值观,并且是以新质生产力驱动高质量发展的先进型企业,它既是技术应用的实践者,更是全球价值链升级的引领者。

康师傅控股行政总裁陈应让

一直以来,康师傅坚持以创新发展、可持续发展、全球化发展为高质量发展方向,并以跃升“新”思维、品质“新”生活、创造“新”价值为内容支撑,不断探索新质生产力,致力于实现商业价值、社会价值、产业价值共同繁荣,为中国品牌成为世界品牌、为中国企业成为世界卓越企业而不懈努力。

坚持产品创新 做消费者信赖的国民品牌

作为国民高度认可的民族品牌,康师傅成立三十余载始终秉承着“真诚、务实、创新”的经营理念,坚持以消费者为中心,一切为消费者服务,为广大消费者提供健康、营养、安全、美味的饮食产品。

从最初唤醒国民味蕾的一碗红烧牛肉面,到如今丰富多元的产品矩阵,如此成就离不开康师傅对产品创新的不断追求。康师傅认为,要想筑牢企业高质量发展的根基,就需要不断洞察新的消费需求,挖掘全新增长点,凭借技术革新、专利迭代,赋予企业更强大的发展势能。

康师傅“鲜Q面”现场展区

这在康师傅近期推出的新产品上得到了充分体现。比如,“鲜Q面”运用了国外引进的“零油炸”专利技术,不仅让方便面拥有鲜煮面的口感,而且还更健康;无糖茶饮品“茶的传人”,在高度还原中国茶的本味和茶香的同时,还凭借独创的锤纹瓶型专利给消费者留下了深刻印象;创新推出的“pH9.0电解碱性水”,采用国家专利电解工艺及新型电解槽技术双重核心专利,摒弃了传统碱性水存在的涩味,让水质入口更加纯净、甘甜、顺滑,确保口感和安全“双在线”,体现了中国包装饮用水行业国民品牌强大的洞察力、创新力。

“2025世界品牌莫干山大会”康师傅产品展区

目前,康师傅国民渗透率高达85%,每年有近10亿中国消费者选择康师傅的产品,这正是对康师傅的信任和喜爱的体现。

践行绿色可持续 为“舌尖上”的安全保驾护航

作为民族品牌和行业领导者,食品安全是康师傅生存发展的基石,更是对消费者不变的承诺。康师傅将食品安全视为企业生命线,并对标航天品质,以技术创新织密食安防护网,为消费者创造欢乐饮食美好生活。

在食安管理上,康师傅累计斥资数十亿元建立国际水平的食品安全研究管理中心,并配备专业的食品安全与品质管控团队,每年食品安全监控指标超过1500项,全年质量指标检验超过350万次。

同时,康师傅积极探索数字化,以技术创新与全产业链把控为核心,通过对油、面、蔬菜、水等关键原料及工艺在食品安全保障技术方面的提升,以及“从农田到餐桌”的全程可追溯食安体系的建立,确保全流程的源头可溯、全程可控,环环相扣,不断扩展食品安全监督管理的宽度和深度。

康师傅“茶的传人”吸引大家品尝

不仅如此,康师傅在绿色可持续领域也有突出贡献。公司先后在河北省康保县康巴诺尔地区、陕西神木、新疆喀什等地建立“环境友好蔬菜基地”,打造“企业+基地+农户”的产业链模式。康师傅每年采购农产品数百万吨,直接带动逾4000万农民从中受益。

开拓全球视野 向世界展示中华饮食文化

在全球市场变局和供应链重构背景下,以全球视野开拓国际市场是中国企业在新时代的发展目标。

为弘扬中华饮食文化,康师傅持续以海外投资、建厂等多种形式,积极拓展全球市场,让全球消费者都能够体验到中华饮食文化的魅力。目前,康师傅设立海外事业部,进入全球16个国家和地区,让中国味道香飘海外,成为一张代表中华饮食文化的亮丽名片。

与此同时,康师傅还与百事、星巴克、朝日等世界一流企业加强战略合作,积极探索商业模式的创新,不断与国际接轨。

康师傅在2025世界品牌莫干山大会

值得一提的是,康师傅作为联合国全球契约组织成员,一直积极践行十项国际准则。企业获得了由联合国颁发的“可持续食品系统指导委员会创始成员”称号,这代表了国际权威机构对中国品牌的信任与肯定。

面向未来,康师傅始终与国家同心同向、同频共振,以打造新质生产力全面激发产业链活力,拉动产业链上下游高质量发展。

同时,康师傅将持续向世界传递中国声音,讲述民族品牌故事,为成为世界卓越企业注入强劲信心,并不断创造健康饮食新价值,以欢乐饮食引领消费者迈向美好生活的新风尚,点亮健康美好生活之光。

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