河南省首届药膳技能大赛启动
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2025-05-11 17:56:53
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中新网河南新闻5月11日电 （刘鹏 尚泓宇）10日，河南省首届药膳技能大赛启动仪式·第十二届仲景论坛暨第八届艾产业发展大会在“医圣故里”河南省南阳市举行。
图为活动现场。尚泓宇 摄“河南作为中医药文化的重要发祥地，拥有深厚的文化底蕴和丰富的药膳资源。”开幕式上，河南省卫生健康委副主任周勇介绍，本次大赛以“‘豫’见仲景智慧，膳养健康未来”为主题，旨在弘扬中医药“药食同源”文化，推动中医药膳食养产业高质量发展。
中国中药协会常务副会长吴宪在致辞时指出，南阳艾草产业的三产融合模式为全国艾草产业快速发展做出了重要贡献。自2017年以来，中国艾产业发展大会已在这里成功举办了7届，对产业发展把脉问诊，交流发展经验、探寻发展举措、破解发展难题，为全国艾草产业快速发展贡献了智慧和力量。本次大会以“赋能‘中医药+’，让中医药融入群众生活”为主题，将有力推动中医药文化、事业、产业的协同发展。
南阳市政府副市长阿颖表示，南阳作为医圣张仲景的故里，高度重视中医药工作。近年来，南阳充分发挥仲景文化饮誉全球、“八大宛药”闻名全国、中医院所遍布城乡等优势，大力实施中医药强市战略，推动中医药事业、产业、文化齐头并进。阿颖表示，南阳将积极组织承办好此次赛事，持续推动食疗药膳走进千家万户，造福人民健康。
当日活动现场，与会嘉宾参加了拜谒医圣张仲景活动，参观了中医药+生活精品展，亲身感受中医药文化的独特魅力。本次活动还将同步启动以河南道地食药为核心的纪录片《食药千年》拍摄工作，进一步深化药、膳、养理念和文化，惠及群众健康和健康河南建设。（完）
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