长乐“长安集市”开街 特色美食唤醒乡愁记忆
创始人
2025-05-09 21:05:43
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长乐“长安集市”盛大开街啦！这里仿佛是时光的穿梭机，将人们带回到那充满烟火气的往昔。集市上，各种特色美食琳琅满目，那金黄酥脆的虾饺，一口咬下，满满的虾肉在舌尖绽放；香甜软糯的芋圆，Q 弹的口感在口中跳跃，仿佛能唤醒心底深处的乡愁记忆。还有那香气扑鼻的卤味，色泽红亮，滋味醇厚，每一口都让人沉醉其中。无论是本地居民还是外来游客，都在这集市中尽情享受着美食带来的愉悦，感受着长乐独特的文化魅力。
上周末，长乐区营前街道长安村热闹非凡。位于白石桥文化公园的“长安集市”正式开街，长安村树葡萄系列产品、黄石村茉莉花茶、营前社区礼饼等10多个特色产品沿着滨水步道摆开。
“逛了一圈，满满的乡愁记忆，很多是我小时候吃过的，后面去外地也吃不到了。今天遇上了肯定要多买些回去，好好回味一下。”陈女士一边试吃，一边将这些承载着地域风味的特色美食“收入囊中”。
除了热闹的集市，现场还有古筝、舞蹈表演。“我们在‘长安一日游’项目的基础上，打造了这个集市。在更好地宣传推介长乐特色农副产品的同时，也鼓励众多村民制作、销售手工艺品，增加就业机会和收入来源。另外，我们也会在丰富集市业态、强化服务保障上下足功夫，让群众买得放心、玩得舒心，打响长安品牌，为乡村旅游聚人气、添活力。”长安村党支部书记、主任林雯丹说。（记者 蒋雅琛 通讯员 王圣洁）
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