广西柳州市柳江区市场监管局开展制售假劣肉制品问题整治
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2025-05-09 16:41:10
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中国质量新闻网讯 为切实保障人民群众的“肉篮子”安全，严防不合格肉类产品流入市场，自2025年以来柳江区市场监管局持续开展制售假劣肉制品问题整治工作，切实规范从业者生产经营行为，有效保障肉制品质量安全。
执法人员以辖区内肉制品生产企业、生产加工小作坊、食用农产品批发市场、大型商超、烧烤店、火锅店等为重点排查整治场所，主要检查是否落实食品安全主体责任、是否严格落实进货查验、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品、是否以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“纯肉”等内容，同时充分发挥食品抽检“雷达”作用，在排查整治过程中加大对肉制品抽检监测力度，确保广大群众吃上“放心肉”。
目前，柳江区市场监管局共检查食品生产企业21家次、食品小作坊23家次、食品经营户184家次、食品餐饮户158家次，完成肉制品安全抽检39批次（含2批次风险监测），不合格1批次。针对某企业销售的牛腊巴（牛肉干）抽检中检出猪源性成分和鸭源性成分、涉嫌掺杂掺假的问题，柳江区市场监管局已依法对该企业开展核查处置工作。
柳江区市场监管局将强化制售假劣肉制品整治行动，全面排查肉制品违法犯罪线索，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，同时呼吁广大市民朋友，如发现制售假冒伪劣肉制品违法违规行为，请拨打投诉举报热线12315，让我们一起携手守护“舌尖上的安全”。（覃柳莹）
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