“卫星厨房”迎来小监督员
创始人
2025-05-08 10:13:54
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转自：邯郸日报
本报讯（卢子涵）为了让学生更好地了解午餐生产流程、卫生常规及学生膳食情况，近日，复兴区实验小学开展了“学生进后厨，管理我参与”主题活动，12名学生代表一起走进该校的“卫星厨房”进行沉浸式监督体验。
当天，同学们在食堂负责人的带领下，更换工作服装、穿戴好鞋帽，兴致勃勃地进入厨房。在物料存储区，小监督员们认真查看了大米、粮油等物料的品牌标识，仔细核对生产日期，不错过任何一个细节。在操作加工区、分餐区以及清洗消毒区，孩子们实地了解厨房里的工作流程及营养午餐的制作过程。干净整洁的环境、工作人员娴熟规范的操作、备餐间里营养可口的饭菜，受到学生代表们的一致好评。
此次活动不仅让学生参与了食堂管理，增强了主人翁意识，也让孩子们更加珍惜粮食，更具感恩情怀。
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