状元笔茶飘香_热点

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2025-05-08 06:17:41

转自：贵州日报

丰古城内的一家茶坊，当地布依族妇女在制作手工茶。

贵州日报天眼新闻记者刘朝富摄影报道

黔西南州贞丰县拥有良好的茶叶生长环境和悠久的种茶历史。当地的坡柳娘娘茶采用传统手工工艺制作，成品茶形状因似毛笔头，又名“文笔茶”“状元笔茶”。

据了解，贞丰茶农采摘新鲜茶叶后，经过摊青、杀青、揉茶、捏茶、烘干等工序，再用手工揉捻，筛选长短一致的台尖，用红绳包捆扭紧晒干，最后制成汤色红亮、茶香醇厚、回味甘甜的手工茶，深受消费者欢迎。