本报讯(记者 李佳琪)记者从市市场监管局了解到,为切实保障农村消费者的饮食安全,连日来,市市场监管局对五常市、巴彦县等地区开展食品安全专项督导检查,进一步加强农村食品安全专项治理。
检查组采取“四不两直”的方式,针对食杂店、生鲜超市、供货商、餐饮店、小作坊以及农贸市场(农村大集)等重点业态,对消费量大的肉类、糕点等商品品种,严格按照《农村食品风险管控清单》,逐项逐条排查食品的进货渠道是否正规,是否存在“三无”、过期、假冒伪劣食品,食品储存条件是否达标,以及餐饮场所的卫生状况、从业人员健康管理等情况。针对发现的问题,检查组建立问题台账,并督促属地市场监管部门监督整改、销号管理。严厉打击经营“三无”、过期、腐败变质、不合格食品等违法行为。
下一步,市市场监管局将持续开展常态化督导检查,加大对农村食品安全的监管力度,严厉打击各类食品安全违法行为,不断提升农村食品安全保障水平,守护好农村消费者“舌尖上的安全” 。