“一朝春夏改,隔夜鸟花迁”
今天
我们迎来立夏节气
这是二十四节气中的第七个节气
也是夏季的第一个节气
此时节
多数春花已经凋零
春的姹紫嫣红
很快就会过渡到
夏的草木葱茏
正所谓
“春尽杂英歇,夏初芳草深”
如果说春是“生”的季节
那么夏就是“长”的季节
立夏时节及以后
气温升高,雨水明显增多
动植物进入旺盛的生长期
新鲜的果香开始弥漫
催生出一种在“舌尖上立夏”的感觉
立夏养生注意这几点
立夏饮食“三宜”
宜淡
以低脂、易消化、富含纤维素食物为主,多食蔬果、粗粮,多食清润祛湿的食物,如鱼、瘦肉、鸭肉、薏米、冬瓜、木瓜、玉米等,少食过咸的食物以及动物内脏、肥肉等;
宜酸
多食酸甘的食物,以助肝养胃、养心安神,如莲子、百合、玉米、山楂、杨梅、黄瓜、豆类等;
宜暖
“春夏养阳”,夏季虽炎热,饮食宜温暖,少食冷饮、冰镇瓜果,以免损伤脾阳。
立夏食补方子请收好
立夏过后,天气转暖,温度逐渐升高,阳气渐旺。人们有时会感觉到心烦意乱,失眠上火。一旦心火过旺,人就容易感到燥热,甚至降低免疫力,让疾病乘虚而入。立夏节气如何运用传统药膳,养生防病呢?
中国工程院院士张伯礼推荐了一个药膳——绿豆百合桂花汤。天气炎热,喝一喝这个汤,能够清热去暑、安神。它用绿豆50克、百合20克,加上陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个小时,泡松软和百合、陈皮一起来煮,煮到软烂了,可以加一点桂花、冰糖,这种老少咸宜。