禾城假期“菜篮子”保障情况如何?
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2025-05-01 07:17:19
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转自:嘉兴日报

  ■记者 吴晓慧

  通讯员 姚 颖 周仪营

  本报讯 昨天上午,记者走访嘉兴蔬菜批发市场发现,随着天气逐步回升、本地菜大量上市,嘉兴蔬菜供应充足,整体价格呈现稳中有降趋势,假期“菜篮子”市民可以拎得很踏实。

  走进嘉兴蔬菜批发市场,映入记者眼帘的是一派生机勃勃的景象:琳琅满目的蔬菜整齐摆放,青翠欲滴的绿叶菜、红艳饱满的番茄……同时,记者看到,运输车辆络绎不绝,装卸工人忙碌有序,交易区人声鼎沸,充满了节前供销两旺的热闹氛围。

  不少经营户感慨近期蔬菜价格便宜了。“比如来自山东寿光的番茄,品质不错,现在每斤不到两元钱,比上个月便宜了五六角钱。”为民蔬菜批发部主要销售茄果类蔬菜,经营户周卫民表示,随着本地番茄陆续上市,加上北方产区供应量持续增加,市场出现了供大于求的情况,导致番茄价格从4月初开始稳步下行。

  这样的降价趋势在绿叶菜区域同样明显。“最近蔬菜价格很亲民。”在市场内经营蔬菜生意的王员艳介绍,随着气温逐步回暖,绿叶菜价格进一步走低。她的档口在售的10种蔬菜中,有7种蔬菜的价格出现下降,其中小青菜价格直接“腰斩”。不过,她也提到,像茼蒿、菠菜这些即将下市的尾季蔬菜,由于供应量减少,价格出现了小幅上涨。

  嘉兴蔬菜批发市场数据显示,4月21日至25日,蔬菜综合平均价为3996元/吨,环比(4月16日至20日)下降7.8%,同比去年下降15.1%。在售的常用和交易量大的蔬菜共有20种,其中16种价格同比下跌。

  近期蔬菜价格为何出现降价趋势?嘉兴市农渔技术推广站副站长张敏介绍,近期蔬菜价格进入季节性下降区间,主要是因为气候适宜、气温回升,有利于本地蔬菜生长。同时,全国各个产区蔬菜陆续上市,市场上蔬菜种类丰富、供应量大,所以价格有所下降。

  “五一”期间,禾城蔬菜价格会出现怎样的变化?嘉兴蔬菜批发市场负责人王国祥表示,从目前市场情况来看,“五一”假期蔬菜价格预计将保持平稳运行,整体呈现稳中有降趋势。

  “节前是蔬菜的销售高峰,这两天我的档口日销蔬菜35至40吨。”从事多年蔬菜批发生意的德传蔬菜批发部经营者刘勇表示,随着假期正式开始,市民外出游玩增加、企事业单位食堂暂停采购,预计蔬菜销量会有所回落。若是假期运输畅通,市场供应得到保障,菜价不会出现大幅波动。

  为确保假期蔬菜供应,嘉兴蔬菜批发市场提前做好多项准备工作。腾出场地储存土豆、洋葱等耐储藏蔬菜约4000吨,组织市场经营户联系基地准备蔬菜货源超1万吨,同时针对市民喜爱绿叶菜的特点,加强叶菜类价格监测和安全检测工作。

  “如果近期不出现极端天气情况,预计接下来蔬菜价格将继续在低价位徘徊,不排除存在进一步小幅下行的可能。”王国祥表示。

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