转自:团结报
□ 汪昌莲
近期,“龙头”美团和“新锐”京东两大外卖平台为争夺市场份额,掀起了一场场“补贴大战”、外卖“价格战”。然而,这种竞争如果缺乏理性,往往会陷入恶性价格战的泥潭,最终损害的是消费者、外卖员、商家和平台自身的利益。唯有良性竞争,才能实现多方共赢,推动外卖行业健康可持续发展。
良性竞争的关键,在于创新和服务的提升。外卖平台应该从“烧钱引流”的粗放模式,转向“精耕细作”的精细化运营。通过技术创新,优化配送服务,提高配送效率,确保消费者能够及时、准确地收到外卖食品。例如,某外卖平台通过吸引“品质堂食餐厅”入驻,严格审核商户资质,从源头上保证食品安全和服务质量,这一策略不仅有助于建立平台的品牌信誉,也推动了行业的标准化进程。
同时,外卖平台还应关注商家的可持续发展。当前,高佣金是餐饮行业集中反映的问题。过高的佣金比例,压缩了商家的利润空间,甚至导致部分商家赔本赚吆喝。平台应该根据外卖行业的实际情况,合理设置佣金比例,减轻商家负担,确保商家能够获得合理的利润。
外卖平台的发展,是关乎百姓生活的“关键小事”,更是民生大事。在激烈的市场竞争中,平台应摒弃短视的“流量收割”思维,以创新经营模式、提升服务品质、完善消费体验为导向,探索更为合理的可持续发展模式。只有这样,才能实现消费者、商家、平台的多方共赢,推动外卖行业步入良性发展的轨道。