本报讯(通讯员 李雪艳)为增强居民食品安全意识,保障群众饮食健康,4月24日,耀州区永安路街道解放社区组织开展了以“掌握食安密码 守护舌尖幸福”为题的食品安全培训活动。
本次培训吸引了40余名居民及商户参与,培训内容涵盖食品安全基础知识、日常食品选购技巧、食品储存与加工规范、风险预防及应急处理等方面。社区邀请了耀州区市场监管局的工作人员为居民授课,采用“理论讲解+案例分析+互动答疑”的形式,深入浅出地为社区居民和商户讲解了食品安全的重要性,让他们深入理解并掌握食品安全的相关知识,知道如何保持健康的饮食习惯。
本次培训,让居民们对食品安全知识有了更加全面的了解,掌握了实用的食品安全技能。在互动环节,面对居民们的提问,授课老师逐一解答,现场气氛热烈。培训结束后,居民表示,本次培训内容实用性强,对日常生活有很大帮助,自身的食品安全意识和自我保护能力都得到了很大的提高。