厨房消防安全知识_热点

创始人

2025-04-20 06:51:44

转自：邯郸日报

1、使用合格电器及厨具，按照说明书操作使用，不得超负荷使用电器，经常检查线路是否完好无损，如有老化破损及时更换。

2、正确使用液化气，使用时必须按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体，倒卧罐体。

3、油炸食品时要控制锅内油量，防止水滴和杂物倒入油锅，防止食用油溢出着火，同时严防油温过高造成油锅起火。

4、发现燃气输气管道发生泄露，首先用湿布盖住阀门进行关闭，并且迅速开窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。

5、商用厨房内应配备灭火器和石棉毯；居民厨房有条件也可以配备灭火器，消防器材应放置在明显位置。

6、定期对厨房内的燃气燃油管道、接头、阀门进行检查，防止老化泄露。