河北灵寿：“南茶北移”绘就乡村振兴新画卷_热点

河北灵寿：“南茶北移”绘就乡村振兴新画卷

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2025-04-18 18:52:44

转自：经济日报

春和景明，茶香四溢。地处太行山区的河北省石家庄市灵寿县南营乡1000余亩龙井茶进入采摘期。上世纪90年代，该县南营乡从杭州引进龙井茶树，经过反复试种，实现了“南茶北移”规模化种植。日前，该县南营乡漫山村展翼茶叶专业合作社的茶农们穿梭在茶园里，指尖在茶树上快速翻飞，将片片鲜嫩的茶叶迅速收入篓中。

“春茶采摘可是个精细活，用拇指和食指沿茶芽的根部一捏、一提，就能完整地采下一片嫩芽。这活儿虽然累一些，但按量计酬，大伙干劲十足。我每天能采摘约4斤鲜叶，一个采摘季能收入4000多元。”茶农申海燕是该村村民，她已经连续20年到茶园采茶了。

4月17日，河北省石家庄市灵寿县南营乡漫山村农民在茶园里采茶。白云飞摄4月17日，河北省石家庄市灵寿县南营乡漫山村展翼茶叶专业合作社的制茶师在炒制茶叶。白云飞摄

4月17日，河北省石家庄市灵寿县南营乡漫山村展翼茶叶专业合作社的制茶师在晾晒茶叶。白云飞摄.

4月17日，在河北省石家庄市灵寿县南营乡一茶叶种植基地，农民在茶园采茶。白云飞摄

山上采茶忙碌，山下制茶飘香。在展翼茶叶专业合作社的茶加工车间内，茶香四溢，一片热火朝天。经过摊青、揉捻、烘干等多道工序，一片片鲜叶摇身一变，成了色泽翠绿、香气清幽的上好春茶。“为保证茶叶品质，我们专门从南方聘请专业制茶师进行晾晒、杀青、炒制等，对每一道工序严格把关，茶叶品质过硬，根本不愁销路。”该合作社负责人苏建平介绍。

从“茶叶”到“茶业”，一片片小小的茶叶，成为当地群众增收致富的“黄金叶”。近年来，该县通过“合作社＋基地＋农户”的模式，标准化发展茶叶产业，通过种植茶叶、加工茶叶和销售茶叶等方式，走出了一条以茶兴产、以茶富农的乡村振兴之路。

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