春水欢歌 “鱼”味无穷
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2025-04-18 08:21:29
开江鱼上岸。
本报讯（于丽欣 记者 张焱）4月17日，由松北区文化广电体育和旅游局主办的2025哈尔滨开江民俗文化周松北区分会场活动在龙江第一村启动。这场融合千年渔猎智慧与现代文旅创意的盛会，以“春水盛景 一江欢歌”为主题，让传统民俗文化在春日暖阳下焕发新生。活动吸引众多市民游客，共同感受独特民俗文化的魅力。
活动现场热闹非凡，多家渔文化餐饮企业参与其中。舞者们身着传统服饰，以灵动的舞姿展现着松花江流域古老的渔猎文化，赢得现场观众热烈掌声。现场还有非遗展示区，全面介绍寒地渔文化以及赫哲族渔猎文化。此外，现场划分多个板块，文创市集、鱼市、山野市集陈列了开江头鱼、渔猎文化场景等1000余件寒地鱼标本、化石、鱼皮画、捕鱼工具等，让市民游客在品尝美食的同时，体验寒地渔文化，近距离感受非遗的独特魅力。美食品鉴区人气爆棚，新鲜打捞上来的开江鱼经过厨师们的精心烹饪，变成了一道道美味佳肴，汇集了全鱼宴的20多种吃法，现场展示“一鱼三吃”，令品尝者赞不绝口。
此次开江民俗文化周活动的举办，让更多市民游客了解和喜爱民俗文化，感受这里独特的自然风光和人文风情，为打造松北文旅新名片助力。未来，松北区将继续深挖民俗文化内涵，让传统民俗文化成为城市文旅发展的闪亮名片，以“开江”之势，奏响文旅高质量发展新乐章。