本报讯 （记者李万晨曦）4月11日，永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉超市”）湖北省武汉市首家胖东来模式调改店在汉阳五里墩万科中心焕新开业。该店紧邻武汉二环线，3公里内覆盖归元寺、钟家村等文旅商圈，以环境、商品、服务、员工关怀全方位升级的崭新姿态，为市民与游客带来兼具“国际范、本土味”的品质消费体验。其开业后，永辉全国调改门店数量将升至50家，预计今年年中达100家，全年达200家。

此次调改力度空前，超60%的商品实现“大换血”，下架4441个单品，新增6854支商品，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比达15%，为消费者带来耳目一新的购物体验。

焕新后的五里墩万科店，整体装修更加简约大气。门店取消了强制动线，拓宽了过道。同时货架布局也进行了全面调整，中岛货架高度由原本的2米至2米4降低到1.6米，层数减少至5到6层，视野更加开阔，品质感显著提升。

值得关注的是，作为主打“品质与幸福”超市，员工的待遇和福利也是此次永辉超市调改的重点。门店员工起薪增幅约30%，员工和储备学员人数也从原有的70人增加到180人，不仅保证门店员工平均日工作时长在8小时以内，也为后续的调改门店储备人员。同时，门店增设系列员工福利，如满一年即可享受10天带薪年休假、员工生日福利等。此外，还专门增设了员工休息室、培训室、更衣室，并提供免费员工餐，为员工幸福加码。

“员工幸福是我们此次调改的重点，员工幸福了，才能通过服务把幸福传递给顾客。”门店店长解释道。

从商品结构的大刀阔斧焕新，到服务细节的无微不至升级；从胖东来品质好物的独家引入，到员工幸福感的全面提升——永辉超市的这场调改，不仅是商业模式的创新，更是对城市生活方式的深度回应。当超市以“武汉速度”迭代商品、以“胖东来温度”打磨服务，永辉已悄然成为城市消费升级的鲜活注脚。未来，永辉超市将持续以品质零售为纽带，在坚守民生底色的同时，以高质价比的商品和优质的服务，与武汉共建一个让本地人幸福、让游客久难忘怀的品质超市。

（文章来源：证券日报）