舜皇峡谷茶飘香_热点

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2025-04-11 07:12:38

转自：中国旅游报

□ 唐明登本报记者高慧

“芳丛翳湘竹，零露凝清华。复此雪山客，晨朝掇灵芽。”唐宋八大家之一柳宗元笔下描写的竹间茶，原产地在湖南省永州市东安县舜皇山国家森林公园。

4月5日，中国旅游报社记者走进东安县“舜德红”竹间茶非遗工作坊，只见这里山环水绕、风景宜人，十里峡谷茶香飘荡，来自北京、广州、长沙的游客在此赏景打卡、观茶品茶。

“这里的茶山具备《茶经》中上等茶培育的所有条件，这块连片茶田是珍贵的资源，要好好保护珍惜。”来自北京的摄影师黄琦一边细细品味竹间茶，一边发出感慨。

在工作坊，游客不仅可以品尝到香甜醇厚、绿色健康的竹间茶，还可以体验制茶、品茶、鉴茶、茶艺乐趣，参与围坐品茶聊茶活动，现场聆听茶文化知识讲座。还有不少游客选择登上茶山漫步吸氧，在夜幕降临时来到桃花源民宿苑品尝茶叶、茶汁制成的特色农家菜。

“茶山风光旖旎、空气清新，是放空心灵的好地方。”广州游客席蔚鸿说，要为湖南老字号“舜德红”竹间茶点赞。

“竹间茶制作传承了传统的制茶技艺，每一道工序环环相扣，格外注重细节。”非遗工作坊负责人唐立业介绍，竹间茶采自有“千年云雾茶谷”之称的舜皇山。白天上山采茶，夜晚炒茶制茶……唐立业趁着晴好天气，摊茶、晒茶、制茶，工坊内茶香四溢，春意盎然，一派忙碌的丰收景象。

记者了解到，近年来，东安县立足竹间茶产业开发，打造“舜德红”茶叶品牌，推动茶旅深度融合发展，造福当地百姓，绘就了一幅“宜居宜业、生态优美、乡风文明”的美丽画卷。