医生科普网红博主吃春笋疑似中毒博主吃春笋后出现手麻脸麻喘不上气
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2025-04-07 21:37:46

转自:JSTV荔枝视频

【#医生科普网红博主吃春笋疑似中毒##博主吃春笋后出现手麻脸麻喘不上气#】近日,南京网红博主"甩子毛"发视频称,自己在食用春笋后出现喘不过气、晕厥、手麻脸麻等疑似中毒症状。春笋为何会引发如此强烈的身体不适?医生表示,过量食用春笋,会吸收大量草酸,其中的粗纤维含量也很高,比较难消化,本身有胃溃疡、胃炎病史的人群,更加经受不住春笋的折腾,很容易造成消化道出血。医生建议,在烹饪春笋之前焯一下水,可以去掉70%左右的草酸。

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