来源：中国酒业协会

3月25日，第二十二届中国国际酒业博览会备受瞩目的前期活动——2024年度“青酌奖”评选，在泸州正式拉开帷幕。作为酒业年度盛事，“青酌奖”的评选不仅是对酒品品质的极致追求，更是对中国酒业创新发展的全面检阅。

活动现场，全国各地的酒品集体亮相，竞相角逐这一酒业殊荣。参展酒品琳琅满目，既有传统名酒，也有新派佳酿，充分展示了中国酒业的多元化和创新力。来自全国各地的企业代表、专家评委、消费者代表、大众媒体代表组成评委团认真品鉴，交流讨论，力求为消费者选出最具代表性的优秀酒品。

白酒方面，共有来自全国的190余款产品报名参选，分为A、B、C、D四组，每组八轮次品评。评分标准分为色泽、香气、味感、风格共四项，满分100分。

啤酒方面，共有来自全国60余款产品报名参选，共计十一轮次品评。本次打分规则及系统均采用国际大赛CBC中国国际啤酒挑战赛打分体系，评分标准分为香气、外观、风味、口感、整体印象共五项。值得一提的是，今年中式啤酒组的参评数量创历史新高，占比达20%。

果酒方面，共有来自全国的60余款产品报名参选，共计十二轮次品评。评分标准分为外观、香气、口感、整体共四项，满分100分。

露酒方面，共有来自全国的近50款产品报名参选，共计七轮次品评。评分标准分为色泽、香气、口感、风格共四项，满分100分。

黄酒方面，共有来自全国的近60款产品报名参选，分为A、B两组品评。评分标准分为色泽、香气、味、格共四项，满分100分。

威士忌方面，共有来自全国10余款威士忌及具有威士忌风格的产品报名参选，共计三轮次品评。评分标准分为外观、色泽、香气、口感、风格共五项，满分100分。

葡萄酒方面，共有来自全国的150余款产品报名参选，分为两组进行品评，每组十五轮次品评。评分标准分为外观、香气、口感、整体共四项，满分100分。

白兰地、水果蒸馏酒、利口酒及配制酒组方面，共有来自全国的50余款产品报名参选，共计十轮次品评。评分标准分为色泽、香气、口感、风格共四项，满分100分。

“青酌奖”的含量和意义不言而喻。自2015年设立以来，“青酌奖”始终秉持公平、公正、公开的原则，旨在挖掘和推广具有创新精神和高品质的酒品。获奖产品不仅代表了当年酒类新品的最高水平，更引领了酒行业的潮流趋势。

“青酌奖”不仅是一份荣誉，更是对其品质实力和市场口碑的认可。对于获奖产品而言，“青酌奖”的评选结果将有力推动产品及其背后企业品牌价值的提升，增强消费者对产品的信任度，从而带动销售业绩的增长。

对酒业整体发展而言，“青酌奖”也起到了积极的推动作用。它激励着酒企不断追求技术创新、品质提升，为消费者提供更多优质美酒。在“青酌奖”的引领下，中国酒业正朝着更加健康、有序、高质量的方向发展。

随着评选活动的深入进行，现场氛围愈发紧张。虽然最终结果尚未揭晓，但可以预见，本届“青酌奖”必将为酒业带来新的活力和希望。

此外，2025谷物酿造料酒“酝味奖”评选也同期进行。共有来自全国的近30款产品报名参选品评。评分标准分为色泽、体态、香气、口味等进行产品感官质量评鉴，满分100分。

让我们共同期待，哪些酒品能够最终脱颖而出、荣获2024年度“青酌奖”和2025谷物酿造料酒“酝味奖”的殊荣！

编审 / 李林

美编 / 于雪莲

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