来源：品饮汇观察

随着植物基饮品市场持续升温，承德露露于2024年加速推进南方市场战略布局，以品牌势能、渠道革新、全链实力及新品矩阵为驱动，全力打造第二增长曲线。

作为深耕植物饮料市场近30年的国民品牌，承德露露凭借“杏仁露”大单品稳居北方市场龙头地位，2023年营收达29.55亿元，净利润6.38亿元，创上市以来新高。但“南拓”战略作为承德露露的“第二发展曲线”，正在展现出强大后劲与潜力，更为经销商提供了抢占空白市场的黄金机遇。

产品推新：扩展消费场景

近几年，植物蛋白饮料摇身一变成为饮品市场上的新一代网红。华经产业研究院数据显示，2022年我国植物蛋白饮料行业市场规模约1351亿元，同比增长9.5%。预计今年该数据将达到1428亿元。

基于此，承德露露以杏仁露、核桃露、果仁核桃露、杏仁露低糖及核桃露低糖产品搭建了植物蛋白饮料矩阵。

据了解，得益于承德露露在植物蛋白领域的龙头地位，承德露露在南方市场取得了销售额整体3倍增长的优秀业绩，其中，华东、西南等区域2024年销量同比2022年实现了超700%的高速增长。

但承德露露的野心不仅于此。3月20日，承德露露公众号官宣2025年新品“露露草本”植物养生系列饮品，当前有桂圆姜枣饮、陈皮乌梅饮、枸杞桑葚饮、枇杷秋梨饮四款口味，遵循“药食同源”理念，主打真材实料、细煮慢熬的工艺，再以低糖0香精0添加剂的清洁配方传承民间传统食方，以食代补，养身又养心。

品饮汇创始人希姐对此评论认为：“在中式养生水市场迎来爆发式增长的背景下，承德露露顺势推出战略新品露露草本，精准切入药食同源赛道，以差异化产品力抢占健康饮品新蓝海，有望成为市场新爆品。”

依托传统杏仁露的研发积淀，露露草本创新融合桂圆、陈皮、枇杷等经典滋补食材，并引入低糖配方与清爽口感工艺，解决了传统养生饮品‘厚重难入口’的痛点，直击年轻消费者对熬夜修复、气血滋养的迫切需求。

据承德露露方面称，新品通过先进工艺实现控温熬煮技术保留食材功效的同时，更依托公司的强大产业链实现了高效稳定的品质管理，更契合《“健康中国2030”规划纲要》对药食同源产业的扶持方向。 

市场策略上，“露露草本”将借力承德露露“南拓”战略的资源优势，依托杭州淳安生产基地辐射江浙沪皖等核心区域，快速覆盖早餐、下午茶及家庭消费场景。

显而易见，露露草本凭借差异化定位使其避开同质化红海，在银发族滋补需求与一线城市年轻白领健康焦虑的双重驱动下，“露露草本”有望复制植物蛋白饮料的增量逻辑，成为承德露露南方市场渗透的“第二引擎”。

据测算，该品类若成功切入中式养生水赛道，未来三年可为南方市场贡献超20%的复合增长，进一步巩固品牌在健康饮品领域的全场景布局优势。

同时在线上，承德露露也在不断做尝试——与京东达成战略合作，加强电商业务推广，并通过微博、微信、小红书、抖音等平台以及线下潮流咖啡市集，同网红达人合作进行宣传推广，借此圈粉年轻消费人群。

基于承德露露线上声量与线下投放形成动销合力，露露草本有望成为公司打造的又一爆品。

对此，有行业分析师评价：“承德露露正从‘传统礼品’向‘日常健康饮品’转型，品牌焕新为其南拓奠定基础。”  

由此可见，作为传统植物蛋白饮料巨头，正在不断发力加码“南拓”战略，也意味着企业将迎来新一轮高速增长期。尤其对南方市场经销商而言，也是捕获新风口、把握新机遇的增长红利期。

南拓战略加持，加速市场拓展

在饮品市场内卷的今天，经销商对于选品合作既有需求，也留存顾虑。一方面经销商需要毛利高、动销好的产品，维持良好经营盘；另一方面，经销商也希望与有实力、口碑好、服务佳、产品力强的品牌商合作，才能形成共赢合作。

而这正是承德露露，这家老牌植物蛋白饮料企业的优势基因——作为A股市场上的上市公司，企业实力毋庸质疑；在植物蛋白饮料蛋白赛道上作为细分品类龙头，其品牌力、产品力也是有目共睹；而自1975年第一瓶杏仁露面市后，多年的市场运营经验积累与良好的市场口碑积淀，让承德露露在用户心中已经历了50年的检验！

而承德露露在南拓战略的指引下，并未放弃继续创新的步伐，在洞察消费需求、持续推新的同时，这两年依托北方成熟供应链体系，叠加南方新建产能，形成“南北双核”布局。

为突破地域限制，承德露露在杭州投建年产15万吨的露露植饮（淳安）生产基地，计划2024年开工，2026年全面投产。该基地将辐射江浙沪皖等南方核心市场，解决供应链短板，降低运输成本，提升终端供货效率。 

另一方面，2023年，承德露露将研发费用提升了34%，在深化植物蛋白饮料品类矩阵的同时，并推出低糖杏仁奶、杏仁咖啡、巴旦木系列、气泡水系列、露露草本等新品，打造了更多元的产品线矩阵，满足渠道端与消费端的多元需求。 

另一方面，承德露露在渠道端的拓展同样可圈可点。

据财报显示，2023年新增92家经销商，重点布局川渝、浙江、江苏等新市场，计划2025年覆盖湖南、湖北、广东等省份，目标南方经销商数量翻倍至218家。而来自承德露露方面的反馈称，随着今年中南、华南销售大区相继成立，2025年南方市场目标销售额有望实现3倍增长！

打铁还需自身硬。为了匹配不断拓展的市场增量，承德露露方面还表示，在2025年还规划将南方市场的销售团队扩增一倍，协作经销商伙伴精耕市场的同时，为公司经典产品与新品的动销持续赋能！

如今承德露露在南方市场的备战可谓是“兵精粮足，蓄势待发”，只待厚积薄发、一鸣惊人！

强化厂商合作，政策扶持加码

据了解，2024年南方市场目标销售额已整体实现3倍增长，华东、西南等区域成为重点增量来源，2024年销量同比2022年实现了超700%的高速增长。

承德露露方面表示，面对南方消费者对低糖、便携、功能性的需求，承德露露将以差异化产品力与场景营销突围破局。

目前，承德露露通过渗透早餐、下午茶场景，联合餐饮品牌推出联名套餐；针对节日和礼品市场推出的礼盒装杏仁露，包装精美，成为人们走亲访友时的热门选择。

同时，在西南市场，本着增网点、拓渠道、强拉动的市场拓展原则，公司结合地方民俗活动、马拉松活动、宴会活动不断开展场景营销，提高消费者对品牌的认知，赋能经销商动销。

在渠道拓展方面，承德露露将进一步优化销售渠道，提高产品的市场覆盖率。除了现有的商超、便利店等传统渠道，公司还将加强特渠与场景化营销动作。同时，承德露露还一直积极开拓海外市场，将经典大单品与养生水推向世界。

承德露露公开表示：“在产品方面，公司将以市场为导向，以消费者为中心，从口味、包材、视觉设计等多维度进行产品开发，建立产品创新体系，为消费者提供绿色、健康、可信赖的植物饮品，推动公司可持续发展，努力实现突破性增长。”

“真正的长期主义，是坚持做难而正确的事。”有业内人士如此评价承德露露的南拓战略，“承德露露并非追逐风口，而以50年产业链积累为积淀，以极致产品力为破局利器，在喧嚣市场中开辟出新增量市场。”

总结而言，承德露露在南方市场的招商逻辑并非简单“售卖产品”，而是提供“品牌+供应链+运营”的一体化解决方案。对于合作伙伴而言，承德露露代表的不仅是提供当下流行品类的红利，更是为合作伙伴提供共赢健康饮品长线增长的机遇！

由此可见，承德露露“南拓”不仅是地理边界的突破，更是从产品到渠道的全面革新。凭借品牌积淀、供应链实力及创新决心，其南方战略有望复制北方市场的成功逻辑，为经销商开辟全新财富通道！

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