走向全球！秘鲁街头巷尾的中国家常菜中国文化Chifa火遍秘鲁大街小巷_热点

走向全球！秘鲁街头巷尾的中国家常菜中国文化Chifa火遍秘鲁大街小巷

创始人

2025-03-24 21:54:27

来源：@央视财经微博

【走向全球！#秘鲁街头巷尾的中国家常菜##中国文化Chifa火遍秘鲁大街小巷#】在秘鲁首都利马，经常能看到一个特殊的中国名词——Chifa，当地有大大小小七八千家Chifa店。秘鲁诞生的Chifa店甚至走向了全球，从纽约到布宜诺斯艾利斯，只要走进Chifa店，食客们就知道，即将相遇中式烹饪和南美食材联手奉上的味觉轰炸。2019年，Chifa一词被正式写进西班牙皇家语言学院的字典。中式餐饮融入秘鲁美食文化，中文的“吃饭”有了西班牙语的化身。这种朴实而又坚实的融合方式，完成了一场文化的深层链接，也让Chifa成为了秘鲁餐饮界的一块金字招牌。3月24日21:58，锁定CCTV-2《#金牌新字号#》出海季《筑梦“秘”境》，精彩呈现！

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