苏州开春第一鲜海刀鱼上市，海刀鱼价高吃货听了都摇头_热点

苏州开春第一鲜海刀鱼上市，海刀鱼价高吃货听了都摇头

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2025-03-21 01:06:23

【#苏州开春第一鲜海刀鱼上市#，#海刀鱼价高吃货听了都摇头#】近日，记者走访江苏苏州各大市场发现，目前海刀鱼市场价格持续高位运行，按规格大小不同，零售价在140-650元/斤左右。目前市场上的海刀鱼来自浙江舟山，今年受天气影响，进货量大大减少，等天气回暖，产量增加后，价格也会大幅下降。一家商户的老板坦言，高价制约了普通市民的购买热情。“现在买的多是会所和高端餐厅，老百姓买的少。二两的零售价两百多，三两的六百多，很多人一听价格就摇头。”尽管价格令人咋舌，仍有少数市民愿为“春日限定”买单尝鲜。“清明节前的刀鱼最肥美，骨头软、肉质细，味道很好。”一位正在选购的市民表示，自己每年这个时候都会买几条清蒸尝鲜。（实习生王科慧记者周晓青）

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