卖增重虾仁商家回应：暂时不清楚，后续先看看_热点

卖增重虾仁商家回应：暂时不清楚，后续先看看

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2025-03-15 22:14:02

转自：九派新闻

【#卖增重虾仁商家回应#：暂时不清楚，后续先看看】#企业员工称自己不吃保水虾仁#央视315晚会曝光增重虾仁，违规、超量添加保水剂常用复合磷酸盐，多家公司被点名。据央视财经报道，有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的方式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。九派新闻致电被点名的湛江良基冷冻食品有限公司，其相关负责人称，“没看315晚会，暂时不清楚”，问及后续是否会整改，其表示，“后续我先去看看”。湛江中青海洋水产有限公司一负责人接电后较为紧张，回应“我不知道你说的是什么”，随后挂断了电话。此外，九派新闻还致电了315晚会中点名的湛江尚方舟食品有限公司、连云港渔趣多食品、湛江宝辉水产有限公司等，电话均关机或无人接听。一家企业，工作人员表示，这样的保水虾仁，他们自己不吃，“我们沿海地区都是吃（新鲜）海虾”。走访过程中，多家企业告诉记者，尽管虾仁在加工时添加了保水剂磷酸盐，但他们的成品外包装上，并不作标注，成分表仅标明虾仁和水。@九派新闻

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