媒体调研山东酱酒市场：茅台酱香系列酒获得突破性增长_热点

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2025-03-15 13:26:54

近日，酒业家调研山东酱酒市场发现，2024年山东酱酒市场规模超180亿元（按回款口径计）。

聚焦2024年山东酱酒市场不难发现，相较于2023年，以茅台王子酒、茅台1935为代表的茅台酱香系列酒获得突破性增长，为山东酱酒市场整体份额贡献增量，成为2024年山东白酒市场一大亮点。

在2024年山东白酒市场整体缩量的背景下，酱酒规模与2022年相比仍实现超30亿增长，份额占比提升11%，展现出强韧性。

2024年，山东酱酒市场规模超10亿的品牌仅有茅台、茅台酱香酒及习酒，相较2020年的4大品牌有所缩减，这也意味着山东酱酒市场头部品牌集中化进一步加剧。

在调研中发现，茅台1935带动酱酒千元价格带规模增长。此外，在山东部分市场，在茅台1935强势拉动下，酱酒规模仍在增长。如茅台1935在烟台市场动销增长20%以上。

媒体指出，与2023年对比来看，济南、淄博、潍坊等酱酒市场发展较为成熟。如在潍坊，茅台酱香酒体量就超10亿，仅寿光县金王子销量就达50吨。

随着酱酒品类步入理性发展阶段，消费者在产品选择上更倾向品牌、品质甚至文化诉求，在此背景下，酱酒市场份额进一步向茅系等拥有较高品牌壁垒的头部名酒集中。具体来看，茅台（飞天）规模100亿左右，茅台酱香系列酒规模超30亿。

媒体在调研中发现，2024年，茅台金王子、紫迎宾等500元以下头部名酒产品开瓶均有较好表现，尤其大众价位产品基本都实现高开瓶；茅台1935自去年11月后开瓶率提升明显，如在潍坊市场，茅台1935开瓶率增长约15%-25%。

茅台等头部酱酒品牌凭借强大品牌力、稳定产品品质与市场口碑依然是烟酒店重点推荐、消费者优先选择的对象，在烟酒店渠道仍占据优势，稳固支撑着酱酒在烟酒店渠道的销售与市场渗透率的提升。

来源：酒业家