在桂林，山水是大自然馈赠的视觉盛宴，而桂林米粉则是萦绕舌尖的味觉宝藏。2025年春季学期，桂林市阳光学校以家长课堂为契机，精心策划了一场独具魅力的桂林米粉探秘活动，家校携手，带领孩子们深入探寻这一地方美食背后的乾坤，让春日弥漫着知识与美食交织的诱人芬芳。

溯源寻根

米粉历史长廊中的时光漫步

踏入活动现场，仿若踏入一条通往桂林米粉前世今生的时光隧道。一幅幅历史画卷在孩子们的眼前徐徐展开，孩子们围聚在桌子前，眼中闪烁着求知光芒，双耳倾听着历史的故事，仿若亲眼见证米粉千年的发展轨迹，对家乡美食的敬意油然而生。

匠心亲鉴

沉浸式香料探索

在充满烟火气的米粉店内，一场特别的香料闻香活动正热烈进行。小朋友们专注的眼神，被手中装着香料的容器深深吸引。

从熟悉的八角、桂皮，到独特的香叶、草果，每一种香料都像是一把钥匙，开启米粉风味的神秘大门。现场氛围热烈，大家在品味香料的同时，也更懂米粉独特美味背后的奥秘。

这不仅是一次味觉前的预演，更是对传统美食文化的深度探寻。期待未来有更多这样有趣的活动，让我们离美食的本真更近一步 。

亲子共创

美食工坊里的欢乐协进

了解了米粉“前世今生”，孩子们早已按捺不住跃跃欲试的心，迫不及待地开启自制米粉的欢乐之旅。孩子们在家长陪伴下，有模有样地学着师傅手法：小手紧握竹筷，轻轻挑动锅中米粉，待米粉翻滚熟透，迅速捞起沥干水分，再郑重其事地浇上一勺精心熬制的卤水——那可是米粉“灵魂香气”的来源，接着依次添上酸笋、炸黄豆、卤肉、葱花等缤纷配料，一碗专属的桂林米粉大功告成。孩子们看着自己亲手打造的作品，脸上洋溢着自豪笑容，家长们则在旁欣慰点赞，亲子间默契升温，欢声笑语在工坊内回荡不绝。

文化深耕

味蕾触动后的成长回响

这场探秘之旅，于孩子们而言，绝非一场简单的美食体验，更是一次深入骨髓的文化洗礼。品尝着亲手制作的米粉，熟悉的味道在舌尖绽放，此刻，桂林米粉不再仅仅是果腹之食，更是家乡情怀的凝聚、传统文化的具象。孩子们纷纷表示，以后一定要将桂林米粉文化讲给更多人听;同时也在作文本上写下对这次活动的收获与感受，感恩这一场文化传承的暖心之旅。

桂林市阳光学校一直以来坚定践行“生活即教育，社会即学校”的先进育人理念，全力打造独具特色的“七彩阳光”课程体系。在此次别开生面的桂林米粉探秘活动中，学校精心策划，巧妙联结家校双方的磅礴力量，以备受欢迎的桂林米粉这一地道美食为独特纽带，为孩子们推开了一扇通往多元成长世界的大门。展望未来，学校将继续深挖本土资源，创新教育形式，让更多灿烂的地域文化点亮孩子们成长的征途，助力莘莘学子向着知识与人生的广阔天地振翅高飞。

撰稿：刘珂妤

摄影：刘珂妤

原标题：解锁“七彩阳光”课程新体验——桂林市阳光学校家长课堂带您探秘桂林米粉